自制

近期，河南省食品药品监督管理局对餐饮食品开展了监督抽检，本次抽检的餐饮食品主要包括肉冻、皮冻、水晶肘子（自制）、酱卤肉、其他熟肉制品、米粉、米线（自制）、酱腌菜（自制）、生湿面制品（餐饮自制）、餐馆用餐饮具、现制现售生鲜乳饮品。共抽检740批次产品，其中1批次产品不合格，占0. 食品药品监督管理局

近期，河南省食品药品监督管理局对餐饮食品开展了监督抽检，本次抽检的餐饮食品主要包括煎炸过程用油、肉冻、皮冻、水晶肘子（自制）、冷加工糕点面包（自制）、热加工糕点面包（自制）、现制现售生鲜乳饮品。共抽检208批次产品，其中5批次产品不合格，占2. 食品药品监督管理局

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近期， 食品药品监督管理局

近期，河南省食品药品监督管理局对餐饮食品开展了监督抽检，本次抽检的餐饮食品主要包括面包、糕点（自制）、熟肉制品（自制）、火锅底料、麻辣烫底料及蘸料（自制）、酱腌菜（自制）、发酵面制品（餐饮自制）、生湿面制品（餐饮自制）、米粉、米线（自制）、煎炸过程用油以及餐馆用餐饮具等。共抽检358批次产品，其中2批次产品不合格，占0. 食品药品监督管理局

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