近期蔬菜和鸡蛋降价 预计郑州后期鸡蛋价格还会下跌

上周郑州蔬菜价格、猪肉和鸡蛋价格均有不同幅度下跌。 目前我市鸡蛋市场供给充足，预计后期鸡蛋价格还有下跌可能。据郑州市商务局市场运行监测结果显示，上周郑州蔬菜价格、猪肉和鸡蛋价格均有不同幅度下跌。

记者了解到，上周蔬菜综合批发均价为4.6元/公斤，环比前一周下跌8.98%，18种监测蔬菜“4涨13跌1平”。在价格下跌的蔬菜中，芹菜、生菜、大白菜、白萝卜等蔬菜跌幅在20%左右;油菜、洋葱、西红柿、冬瓜等蔬菜价格有所上涨，但幅度较小。

国庆长假过后，市场需求趋于平淡，蔬菜价格普遍有所回落。一些蔬菜由于产地增加，市面上出现供大于求的局面，价格下跌幅度较大。后期天气以晴朗为主，预计蔬菜价格将整体持稳。

节后鸡蛋需求下滑，鸡蛋价格有明显下跌。上周鸡蛋的零售均价为9.08元/公斤，环比小幅下跌2.05%。进入秋季，随着气温下降，母鸡产蛋率开始回升，蛋价出现震荡运行的走势。中秋节以后，月饼制作的需求消失，贸易商及食品企业采购数量下滑，鸡蛋价格连续下跌。目前我市鸡蛋市场供给充足，预计后期鸡蛋价格还有下跌可能。