饭店后厨着火 郑州消防成功处置

29.02.2016  10:32







      2月27日17时36分,郑州市官渡大街消防中队接到大队指挥中心命令称:位于中兴路与东风路交叉口北100米路西福润酒店厨房操作间发生火灾,火势较大。中队迅速出动两辆消防水罐车和12名消防官兵到场处置。

      到场后经过火情侦查和询问负责人得知,起火部位为厨房操作台,厨师在加工食物过程中锅内油温过高引发排气扇起火所致,火势正处于猛烈燃烧阶段,火苗正不停的通过窗户往外窜,现场浓烟滚滚,由于酒店位于闹市区,围观群众较多。指挥员见状立即下达作战命令:第一组人员由首车单干线出一支水枪对火势进行控制和扑救,第二组人员对现场围观的群众进行疏散和警戒。命令下达后各小组人员立即展开行动。十分钟后,火势得到控制,并已基本熄灭。经过现场仔细复查,确保余火彻底熄灭后,消防官兵整理器材撤离现场。

      目前,火灾原因正在进一步调查中。