下月起餐馆禁设最低消费 违规罚3万

　　□东方今报记者  耿彩霞

　　10月8日，商务部、国家发改委联合发布了《餐饮业经营管理办法(试行)》明确指出，自11月1日起，禁止餐饮经营者设置最低消费，最高可罚3万元的决定。那么，焦作的餐饮饭店有无设置最低消费的情况？10月12日、13日，东方今报记者进行了走访调查。

　 　【新规】

　　餐馆设最低消费最高罚3万

　　在具有24条细则的《餐饮业经营管理办法(试行)》中，第12条明确规定“禁止餐饮经营者设置最低消费”。

　　而第21条则规定“对于餐饮经营者违反本办法的行为，法律法规及规章有规定的，商务主管部门可提请有关部门依法处罚；没有规定的，由商务主管部门责令限期改正，其中有违法所得的，可处违法所得3倍以下罚款，但最高不超过3万元；没有违法所得的，可处1万元以下罚款；对涉嫌犯罪的，依法移送司法机关处理”。

　　对此，不少网友认为《办法》支持了此前提出的餐饮行业中“禁止自带酒水”、“包间设置最低消费”属于服务合同中的霸王条款有关联，是餐饮行业利用其优势地位，在向消费者提供餐饮服务中做出的对于消费者不公平、不合理的规定这一说法。

　　 【调查】

　　多数餐馆未设最低消费

　　部分包间套餐有限制

　　10月12日中午，记者来到焦作市人民路一家中档酒店，当记者问到该酒店是否适合包间最低消费时，该店的一位工作人员热情地招待了记者，并表示酒店内所有的包间都没有最低消费，前来就餐的顾客可以随意入座就餐。

　　10月13日，记者分别来到摩登餐饮街、大杨树餐饮街的20多家饭店进行了走访，发现多数餐馆的包间并未设置最低消费。在大杨树餐饮街一家中高档酒店内，记者以顾客的身份询问包间订餐有没有最低消费时，一位工作人员表示，在包间内单点时没有最低消费，但在美团上订套餐时，最低为6~8人餐为298元，8~10人餐为398元。“由于美团本身利润就低，我们在推出包间服务时都有最低消费。”

　　在民主南路的一家饭店内，记者了解到，一个8~10人的包间，如果点套餐时，最低是488元的套餐，单点没有限制。

　　“我们的包间没有最低消费，没有服务费。”听到记者询问，孟州路与丰收路一家中高档酒店的一名服务员表示。

　 　【声音】

　　是大众餐饮业下的一种转型

　　对于限制餐饮行业设置包间最低消费，焦作市餐饮协会后秘书长表示，从餐饮业发展来说，该《办法》的出台有利于促进餐饮行业健康发展，有关部门做到有法可依，让老百姓的合法权益得到有效保护。“禁最低消费”的规定是针对包间消费而言，首先，商家针对环境更好的包间额外收费无可厚非，没有法律法规禁止不能收取包间费。其次，在实际生活中，商家有两种收取包间费的办法：一是，单独收取包间服务费；二是对消费达到一定额度的减免包间费。他同时也表示，在国家鼓励发展大众餐饮背景下，其实，越来越多的中高档餐企已经开始逐步转型，走平民路线，逐步取消包间费，以吸引更多客源。