我校食品科学与工程专业接受中国工程教育认证现场考查

21.06.2019  12:05

6月17日至19日,由中国海洋大学曾名湧教授担任组长的食品科学与工程专业全国工程教育认证专家组一行6人莅临我校,对我校食品科学与工程专业进行现场考查。

6月17日上午,食品科学与工程专业工程教育认证专家组见面会在学术报告中心D204报告厅召开。校长卞科教授出席会议并致辞,副校长李利英教授,学校有关职能部门和学院负责同志,以及粮油食品学院领导、老师参加了会议。

卞科向专家组全面介绍了学校的办学情况。曾名湧教授介绍了本次现场考查的目的、过程和要求。粮油食品学院鲁玉杰教授汇报了食品科学与工程专业建设情况,对本次认证的自评情况和改进情况进行了详细说明,并对本专业定位与培养目标、专业建设支撑条件、专业优势及成效、专业发展设想等多个方面情况做了补充说明。专家组的各位专家结合自评报告的相关内容从多个方面进行了提问,各职能部门、学院和专业负责人以及相关教师进行了现场回答。

在随后两天的现场考查过程中,专家组对学校粮食博物馆、图书馆、专业实验室、设计教室粮食加工工程中心储运工程中心、挤压膨化俱乐部、粮油食品学院创客空间等教学设施进行了参观考查。查阅了食品科学与工程专业人才培养方案、教学计划、教学档案、毕业设计(论文)、学生试卷、实验报告、实习报告、作业等相关材料,还分别召开毕业生代表、学生代表、校友代表座谈会,对专业教师、管理人员、用人单位代表进行了访谈。

6月19日上午在学术报告中心D204报告厅,专家组对现场考查给出了意见反馈。曾名湧教授代表专家组介绍了在校三天的整体考察情况,对食品科学与工程专业是否满足《2018专业认证标准》进行了简要的反馈。他表示,经过三次工程教育认证,学校各项工作及认识问题上都更加深入,专业人才培养质量有进一步的提升。他对我校的师资力量、教师培养模式、工程化设备及平台表示肯定,并从学校对认证理念的认识,毕业要求达成情况及课程质量评价两个评价机制的落实,教学质量的监控与保障,终身学习态度的培养,四个需要加强的方面提出了具体的建议。

粮油食品学院院长王晓曦表示,学院一定会对专家组提出的问题认真分析、踏实落实,把工程教育认证当成自己真正的事业,将学生培养作为中心工作的中心。

李利英代表学校感谢专家组三天来的辛勤工作。她指出,专家组本着认真负责的态度对我校食品科学与工程专业进行了考察指导,并提出了合理、全面、细致的评价与建议。专家组深厚的专业素养,认真细致、一丝不苟的敬业精神,严谨高效、求真务实的工作作风,对认证理念的深刻认识,给我们留下了深刻的印象,是我校老师和学生学习的榜样。她感谢专家组对学校专业教育工作、学生培养质量的高度肯定,同时点出评价制度的不足,条例落实的不够及相关提出的指导性建议,对我们进一步提升和完善自身建设有重要的指导意义。学校正在进行关于OBE理念教学改革,我校将一步一个脚印,脚踏实地的将理念深入贯彻落实到教学中,将学校各个专业办好,将食品科学与工程专业建设成一流的专业,不辜负各位专家的认可、不辜负学生和家长的期盼。