省局召开全省食品生产经营监管培训暨工作会议

3月6日至8日，全省食品生产经营监管培训暨工作会议在郑州召开。会议传达贯彻落实全国食品生产经营监管工作会议和全省食品药品监督管理暨党风廉政建设工作会议精神，总结2017年食品生产经营监管工作，分析形势，交流经验，研究部署2018年食品生产经营监管工作，并就食品生产经营监管重点工作和《河南省食品小作坊、小经营和小摊点管理条例》等有关文件进行解读培训。省局副巡视员王建防出席会议并讲话。

会议充分总结了2107年食品生产经营监管工作。王建防指出，2017年，全省食品生产经营监管工作坚持问题导向和底线思维，深化问题整治和风险隐患排查，着力构建严密高效的食品生产经营监管体系，严防严管严控食品安全风险，不断提升食品安全治理能力和服务产业发展水平，许可服务、日常监督检查、突出问题治理、示范创建、食品安全社会共治等各项工作取得明显成效。

王建防强调，全省食品生产经营监管工作要准确把握新时代新要求，深刻认识习近平总书记食品安全战略思想，深刻认识以人民为中心的基本要求，深刻认识社会主要矛盾已经转化的政治判断，深刻认识新时代食品安全监管的目标任务，深刻认识党组做好新时代监管工作的新思路新要求。

会议对2018年食品生产经营监管工作进行了安排部署。王建防指出，2018年要重点抓好十项工作：一是健全完善食品生产经营许可管理体系。二是着力构建食品生产经营监督检查体系。三是深入推进企业落实食品安全主体责任。四是突出加强重点企业、重点产品、重点区域监管。一要切实加强大型企业监管。五是扎实开展突出问题食品安全专项整治。六是积极推进餐饮业质量安全提升工程。七是加快实施食品生产经营“智慧监管”。八是深入推进农村食品安全治理。九是贯彻实施好食品“三小”管理条例。十是大力推进食品生产经营示范创建。

与会代表分组对食品生产经营监管工作进行了交流研讨。大家一致认为，这次会议主题明确、内容丰富，分析问题形势客观、准确，部署工作清晰、具体，为各地做好2018年食品生产经营监管工作提供了重要依据。

省局食品生产处吴祖兴处长作总结讲话，对会议精神的贯彻落实提出要求。各省辖市、省直管县（市）食品药品监督管理局和郑州航空港区食品药品监督管理局分管食品生产、流通、餐饮工作的局领导和科（股）长，以及省局有关处室和直属单位的负责同志参加了会议。（餐饮食品处）