汝阳县商务局肉类酒类食品安全工作“查尽责、除隐患、保安全”活动实施方案

汝阳县商务局

肉类酒类食品安全工作“查尽责、除隐患、保安全”活动实施方案

为认真贯彻落实《汝阳县人民政府食品安全委员会办公室关于印发“查尽责、除隐患、保安全”活动实施方案的通知》的要求，结合我局食品安全工作实际，经研究决定，在全县肉类酒类市场领域开展“查尽责、除隐患，保安全”活动。

一、工作目标 

深入学习贯彻习近平总书记系列重要讲话特别是在中央政治局第二十三次集体学习时关于食品安全的重要讲话精神，学习贯彻李克强总理、张高丽副总理、汪洋副总理关于食品安全工作的系列批示精神，学习贯彻省委“ 三严三实 ”专题教育党课暨动员部署会和“三查三保”动员会精神，全面落实县委、县政府关于食品安全工作红线意识，认真查摆食品安全工作中“不严不实”的问题，认真查找整改尽职尽责、依法行政、执法监督等突出问题，切实履行食品安全监管职责，全面排查安全隐患，严格落实监管措施，坚决防范和遏制肉类酒类食品安全事故发生，确保人民群众生命财产安全。 

二、组织机构 

县商务局成立“查尽责、除隐患、保安全”活动领导小组，具体组织协调推动肉类酒类食品安全工作“查尽责、除隐患、保安全”活动。 

        组　长：侯建明（商务局局长） 

副组长：姚敏会、胡建昌（商务局副局长） 

成　员：局办公室、 市场秩序 科、各相关科室负责人。

领导小组下设办公室，办公室设在市场秩序科。

        三、主要任务   

按照《汝阳县人民政府食品安全委员会办公室关于印发“查尽责、除隐患、保安全”活动实施方案的通知》要求，这次肉类酒类食品安全工作的主要任务是：

1.  全面排查肉类酒类食品生产、流通各环节存在的安全隐患。

2.  加快食品安全保障体系建设。 

        3.  严把肉类酒类生产源头关。 

4.  依法履行监管职责，日常监管到位。 

        5.  加强行政执法与刑事司法衔接，打击食品违法犯罪行为，确保人民群众饮食安全。 

四、方法步骤 

按照县食安办“查尽责、除隐患、保安全”活动的方法步骤有序进行。

（一）动员部署、先期排查阶段（7月）。局将对“查尽责、除隐患、保安全”活动进行深入动员部署，对相关工作进行具体安排，反思本单位在食品安全监管工作中存在的突出问题，明确活动的内容和要求。

      （二）全面自查、建立台账阶段（7月－9月）。肉类酒类生产经营者要对照“查尽责、除隐患、保安全”活动方案，结合实际，深入细致地开展自查。对发现的问题、隐患和矛盾，认真梳理汇总，列出问题清单，制定时间表、任务书，建立近期、中期、远期整改台账，确保排查问题不缺不漏，整改目标清晰明确。

      （三）深化整改、建章立制阶段（10月－12月）。坚持把整改具体问题与加强制度建设紧密结合，对新业态、新模式下的食品安全工作认真研究，把握规律；对不适应新形势、新任务、新要求的制度规定，抓紧时间修订完善，形成既管当前又管长远的制度保障体系。

五、有关要求 

      （一）高度重视，加强领导。充分认识开展“查尽责、除隐患、保安全”活动的重大意义，切实增强责任感，确保活动扎实开展、取得实效。

      （二）周密部署，细化工作。“查尽责、除隐患、保安全”  活动是今年下半年食品安全工作的一项重要活动，要根据方案要求，结合实际，明确职责、措施、时间进度等，确保活动任务明确、责任到人、措施到位、见人见事、见行见效。

      （三）加强宣传，浓厚氛围。采取各种形式，对“查尽责、除隐患、保安全”活动进行广泛宣传发动，及时总结经验，曝光和剖析反面典型，加强警示教育，营造良好的活动氛围。   

（四）强化督导，务求实效。加大对“查尽责、除隐患、保安全”活动的督查，及时掌握活动进展情况，提高活动的针对性和实效性。

（五）落实责任，强化追究。要认真落实“查尽责、除隐患、保安全”活动责任制，推动活动扎实有效深入开展。强化问责，实行责任倒查和责任追溯，对查不到位、整改不及时不到位并造成严重后果的，严格追究相关人员责任。

      （六）加强联络，畅通信息。“查尽责、除隐患、保安全”活动期间，要加强与县食安办的沟通联络，确保信息畅通。