近日，国家教育部办公厅印发了《教育部办公厅关于批准清华大学自动化实验教学中心等100个国家级实验教学示范中心的通知》，经省教育行政部门推荐，教育部相关部门的审核、网评、会评、公示，河南科技大学食品加工与安全实验教学示范中心成为获批的3所食品类示范中心之一。
国家级实验教学示范中心建设是教育部“高等学校本科教学质量与教学改革工程”的重要组成部分，以促进大学生的全面发展和适应社会需要为宗旨，以培养创新精神和实践能力为核心，实现高等教育人才培养水平整体提升的建设目标。全国目前食品类国家级实验教学示范中心仅有中国农业大学食品科学与工程、江南大学食品发酵、华南理工大学轻工与食品、东北农业大学食品科学与工程、西南大学食品科学与工程、上海海洋大学食品科学与工程、天津科技大学食品科学等10家实验教学示范中心。
（河南科技大学 供稿）
