金星原浆啤酒上市 郑州市民春节可喝“超级液体面包”

金星原浆啤酒品鉴会现场

　　 中新河南网郑州2月10日电  (马艳梅)   2月10日，金星啤酒集团在郑州举行原浆啤酒上市发布会，定位高端，采用全手工包装，未过滤、富含活酵母，需低温贮存，保质期只有7天的瓶装原浆啤酒正式与消费者见面。这种被称为“只有酿酒师可以品尝到的”原浆啤酒，终于实现了量产，“飞入寻常百姓家”。

金星啤酒集团副董事长张峰出现金星原浆啤酒新闻发布会现场

　　在金星原浆啤酒上市发布会上，中国酒业协会副秘书长、啤酒分会秘书长何勇，中国食品发酵工业研究院副院长、中国酒业协会副理事长张五九，河南省酒业协会会长熊玉亮，河南省酒业协会秘书长蒋辉等行业权威专家应邀出席，并对金星原浆啤酒进行品鉴。金星啤酒集团副董事长张峰、总经理鲁振祥、常务副总经理王海明、营销中心总经理吕小朋、金星啤酒集团河南省内生产公司总经理李鹏等金星高管与会。

金星啤酒集团副董事长张峰在金星原浆啤酒品鉴会现场品尝 

　　中国酒业协会副秘书长、啤酒分会秘书长何勇，从色、香、味等多种啤酒指标对金星原浆啤酒给予了充分肯定。他表示，国内的啤酒行业从品质的同质化竞争到价格竞争，再到品牌竞争。而金星啤酒集团开发的原浆啤酒，把市场更加细化，有效的避开了我国啤酒的同质化竞争和价格战，另辟蹊径，走了一条产品差异化的道路，也给消费者以更多的选择，是值得充分肯定。

　　金星啤酒集团常务副总经理王海明介绍，“金星原浆啤酒”以优级大、小麦芽和特种酒花为主要原料，经纯种酵母发酵酿造而成，具有新鲜啤酒香和明显的酒花香；通过0℃-5℃低温灌装和贮存，使原浆的新鲜美味及丰富营养完全保存下来；金星原浆啤酒不采用高浓稀释工艺，不过滤、不加水，色泽金黄，酒液呈朦胧状；泡沫丰富、洁白、细腻；酒体醇厚，具有麦芽香气；酯香浓郁。啤酒中的酵母优质鲜活，完美保留多种氨基酸及维生素与微量元素，营养价值丰富。

　　王海明副总介绍，金星原浆啤酒主打“领导消费新潮流，原汁原味口味鲜”“新鲜牌”。其内涵就是让消费者第一时间能够在自家门口喝到新鲜纯爽、营养丰富的好啤酒。金星啤酒集团把只有酿酒师才有机会品尝到的100%全麦芽啤酒原液奉献给广大消费者。

　　金星啤酒集团“新掌门”鲁振祥总经理表示，随着人们对高品位，更加健康的消费需求，消费者对原汁原味新鲜啤酒的需求欲望不断增强，金星原浆啤酒适时推出了金星原浆啤酒。此次共推出两款原浆啤酒：750ml瓶装与330ml罐装，其中750ml瓶装原浆啤酒，墨绿色特种纸质包装，特别有品质感和档次感，堪称啤酒中的“贵族”，定位高端产品，采用全手工包装，未过滤、富含活酵母，市场售价20—30元/瓶，低温贮存，保质期7天。因受保质期短和低温运输的影响，目前，只接受订单消费。另一款330ml易拉罐装原浆啤酒，定位中档产品，未过滤、采用瞬时杀菌，市场售价90元/箱，保质期6个月。

　　据了解，原浆啤酒在啤酒家族中被誉为“名符其实的超级液体面包”。被比喻为，喝普通啤酒就象吃“苹果罐头”，而喝原浆啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃。金星啤酒集团是河南省内率先研发原浆啤酒生产技术的啤酒企业，也是国内首家同时推出瓶装和罐装原浆啤酒的啤酒企业。原浆啤酒平时只有酿酒师才能喝到，金星啤酒的酿酒师精准、近乎苛刻的品鉴保证每一瓶原浆啤酒的味道纯正如一。金星原浆啤酒在为消费者提供消费新选择、带来全新体验和别样感受的同时，也将引领河南啤酒消费新潮流。(完)