郑州婚庆市场劲吹节俭风 主推家常菜主打“亲情牌”

　　今年是农历“双春闰月”，正是民间传统摆酒的好年头。“金九银十”结婚的小高潮刚过，选择在“双十一”光棍节脱“光”结婚的年轻人又来扎堆儿。10月26日，记者走访省会郑州的一些酒店、婚庆公司，并随机采访市民发现，受节俭风影响，婚庆主打“亲情牌”，婚宴推崇“家常菜”，婚礼大操大办习俗正悄然转身，逐渐回归理性。

　　刚刚旅游结婚返郑的马先生说，他的婚宴只办了十几桌，就是亲朋好友趁机聚一聚，见证爱情。

　　接受记者采访的不少市民也表示，与其大张旗鼓、相互攀比婚礼的奢华，不如将钱花在更有意义的地方，比如蜜月旅游、休闲度假。

　　随着婚礼大操大办思维的转变，婚庆市场也在转型。

　　“往年的婚宴包桌动辄上千元，如今，最受欢迎的则是699元和799元的包桌。”菜香圃酒家的一位主管说。郑州天地粤海酒店的工作人员也表示，随着人们婚庆理念的转变，星级酒店的婚宴也开始走“大众、亲民”的路线。

　　“不只是婚宴，整个婚礼都变得更突出简洁和亲情。而且，这种新风尚正在由最初的行政单位，逐渐蔓延到商业、企业和普通老百姓中。”郑州幸福节拍婚庆公司总经理王庆说，比如，从前不少年轻人在仪式的声光电上攀比新奇、上档次，如今，就要求在一个简单清爽的舞台上，向亲朋好友宣告婚姻喜讯，接受祝福。

　　节俭风劲吹，婚庆行业应当如何应对？

　　“婚礼消费的压缩，确实压低了相关行业的利润，但并非无利可图。”河南省婚庆服务行业协会会长张素莹说，受节俭风影响，花血本儿也要追求大型、豪华的婚礼风俗正在改变，市场消费回归理性，更注重实用、简约。以婚宴包桌为例，从前一场婚礼通常要摆四五十桌，如今二三十桌就够了。适应新形势需求，反对铺张浪费，婚庆行业积极转型，应当多在服务和个性化上下功夫。

　　据了解，如今，一改千篇一律的模式化婚礼仪程，将个人元素融入的个性化婚礼正成为时尚。“在亲朋好友面前展示我和妻子从出生到成人的成长画面，分享我们从相识、相知到相爱的历程，既充满温情又独一无二，这才是婚礼的真谛。”一位市民如是说。(记者 杜君)