订单生产催生太和家庭农场

      魏士铎是太和家庭农场的农场主，这边的葱秧和那边的麦田都跟他关系密切。“家庭农场”的字眼被中央一号文件提及后，吸引了众多人的目光。在我市，同样涌现出一大批家庭农场。今年３月，跟农业生产打了２０多年交道的魏士铎也注册了一个。上世纪８０年代，魏士铎已经涉足种子营销领域，因为注重土地的规模效益，早在２００６年，他就流转了４００多亩地，专门进行小麦、玉米、秋杂粮等农作物优良品种的引进、试验、示范、推广。一边推广良种，一边回收粮食，２００８年以来，魏士铎已经以公司＋农户的方式，带动１０００多农户从事优质小麦、秋杂粮轮作面积８０００余亩。魏士铎告诉记者：“中央一号文件把家庭农场、生态高效等内容写了进去，我本身也觉得这个方向不错，就成立了家庭农场。”

      今年春天，魏士铎流转了１５００亩地，向绿色订单蔬菜生产发起了冲锋。“跟福建一家公司签了订单，订单面积８００亩，种植日本大葱和比久甘蓝，预计收益１０００万元。”同时发展７００亩洋葱、土豆、“心里美”萝卜等蔬菜品种，洋葱和土豆跟新野的蔬菜合作社签了订单，前不久，魏士铎还跟郑州一家仓储中心达成了“心里美”萝卜收储协议。“不管种啥，咱都遵照两个原则，一是按照绿色蔬菜的生产标准严格执行，再是不管种啥菜，都要先签订单。”魏士铎说，“以大葱为例，育苗的时候实现了一播全苗，理论上讲，就已经成功了１／３；５月２０日开始移栽，移栽完封上沟，按照合同约定，咱已经可以进账８０％的合同款了。”栽完大葱就到了小麦收获季节，按照惯例，公司的收储任务比较大，计划收储各类小麦７５００吨。魏士铎介绍，今年的小麦生长前期干旱，后期多雨，会在一定程度上影响小麦的产量，但农场辐射带动的８０００多亩优质麦，以综合抗性较好的郑麦９０２３、衡观３５、西农９７９、宛麦系列等为主，而且大部分具备灌溉条件的地块春节后浇了一遍透水，加上眼下开展的病虫害集中防控，“亩产千百斤不成问题。”

      蔬菜基地的技术员闫永平介绍说：“根据往年的实践，良种良法科学种植，配以适当的水利条件，农场种植的这种日本大葱取得过亩产１．８万斤的收成，即使按照大田亩产１．２万斤计算，最低收购价８毛，亩产值近万元，扣除亩均３５００元的生产成本，亩均效益６０００多元。收完大葱可以栽洋葱，一茬洋葱的亩均收益通常不会低于４０００元。”话虽这样说，第一次种菜的魏士铎还是觉得心里没底，如果今年的蔬菜生产形势不错，明年打算继续扩种，带动农户稳步发展，把农场周边打造成绿色蔬菜生产基地。同时，打算建一座规模适中的地窖，用来收储红薯、蔬菜等，提高作物的商品价值。

      编者按

      一年多来，在南阳大地，家庭农场如雨后春笋般建立起来。这些家庭农场成立的初衷是什么？将经营什么样的农作物？又是怎样成长的？为此，本刊设立“三农聚焦·一个家庭农场的成长”栏目，对今年刚刚成立的太和家庭农场做连续报道，报道内容涵盖这个家庭农场的农作物种植、田间管理、产品销售、社会影响、对周边农户的生产带动、各级政府对该农场的关怀扶持等。目的在于解剖麻雀，通过对太和家庭农场的深度关注，让诸位读者了解一个家庭农场建设、生产的艰辛和收获的喜悦，从一个侧面反映南阳现代农业的发展轨迹。