郑州西红柿遭高温催熟 大量上市价格遭腰斩

制图/郑萌

　　高温能让西红柿降价？这个可以有。

　　上周的持续高温加快了西红柿的成熟速度，上市量猛增，批发价下跌过半。

　　然而，高温并不能压低本地莲菜的价格，由于莲菜供应出现“断档”，端午节期间，河南万邦国际市场莲菜曾遭疯抢，6月中旬货源才能跟上。

　　河南商报记者 邓飞

　　 莲菜每斤4.8元遭疯抢

　　近期，中牟本地的莲菜已经收完，处于退市状态，河南万邦国际市场莲菜区的外地商户寥寥无几，本地莲菜商户也只有两家。偶尔会出现莲菜遭疯抢的场面。

　　据卖莲菜的商户老李介绍，6月1日早晨，他从广西运来一车莲菜，一进市场就遭到了众多顾客的“疯抢”，最高价格能卖到4.8元/斤。

　　近一周，河南万邦国际市场的莲菜主要供应地为中牟。

　　5月23日~25日，河南万邦国际市场本地莲菜的批发价是2.20~2.50元/斤，5月26日~29日莲菜批发价是3.20~3.50元/斤，周环比上涨超过四成。

　　据市场分析人士介绍，6月~7月，莲菜供应将以南方产地为主，但新鲜的外地莲菜目前还没有大量上市，即使供应也是零零散散，造成莲菜暂时处于供应的真空期，莲菜价格波动频繁，价格涨幅较大。

　　不过，湖南、湖北的莲菜预计6月中旬上市，广西莲菜很快会大量上市，莲菜价格将趋于平稳。

　　 西红柿批发价跌半难“起身”

　　上周，河南万邦国际市场内的本地西红柿批发价仅为0.6元/斤，这个价格让从商十多年的老韩很惊讶。往年同期，在露地西红柿大量上市之前，其批发价会在1.4-1.6元/斤波动。

　　与上上周西红柿1.2~1.4元/斤的批发价相比，上周0.6元/斤的价格水平也算是下跌过半。

　　据河南商报记者了解，目前，郑州农产品批发市场内的西红柿主要还是来自大棚，产地除了山东，还有中牟和新乡。

　　商户老韩说，这跟上周的高温天气有很大的关系，各地都出现了高温预警，气温过高造成大棚西红柿生长迅速，产量持续增加，压低了西红柿价格。

　　西红柿自身有催熟的特性，也就是老百姓常说的“西红柿放放就变红了”，气温持续过高加快了西红柿成熟的速度，不利于储存。菜农害怕熟透了卖不出去，都想尽快脱手。

　　上周，河南万邦国际市场内中牟的菜农明显增加。市场人士说，露地西红柿即将登场，普通西红柿价格难再抬升。