洛阳市蔬菜批发价格进入11月连续三周上涨及后期走势预测分析
一、蔬菜批发市场价格情况
据洛阳市商务局生活必需品监测系统对洛阳市批发监测企业通和农批、宏进农批、谷水农批、东城菜果农批监测数据显示，10月底10月31日我市的蔬菜平均批发价格为2.43元/公斤，11月7日为2.45元/公斤，11月14日为2.55元/公斤，最新监测价格为11月21日的2.64元/公斤，从监测数据可以看出，洛阳市蔬菜批发价格进入11月后连续三周小幅上涨，分品种看，涨多跌少，豆角类、瓜类、辣椒类、叶类蔬菜涨幅明显，整体蔬菜价格呈现继续回暖趋势。受近期的几场小雨及阴天天气影响，天气每冷一次，菜价就会涨一点，我市批发市场蔬菜批发价持续微幅走高，整体呈现上扬走势。随着年底临近，我市蔬菜价格将进入季节性上升通道。
二、原因分析
（一）进入11月份以后，受冷空气的影响，气温开始明显下降，我市多地出现了降温天气，冷空气的到来导致露天菜和秋季的蔬菜产量下降，我市地产蔬菜上市量明显减少，蔬菜供应量降低，天气变冷，叶类蔬菜生长期变长，同时特别容易损坏，保温成本上升，造成叶类蔬菜价格上涨幅度变大。
（二）大棚蔬菜逐渐进入市场，大棚蔬菜和反季节蔬菜，光照减弱，大棚蔬菜的成熟周期变长了，蔬菜进入缓熟期，大棚的保温膜和人工成本居高不下，蔬菜上市量减少，菜价开始上扬。冬天很多新鲜的蔬菜都是在大棚里生长，大棚蔬菜生产受到气温制约产量有限，且成本高，成本等方面的压力促使菜价出现整体浮动上升的现象。
（三）而年底到了，双节临近，蔬菜需求趋旺，供需矛盾加剧，价格自然上涨。寒冷的天气导致一些蔬菜基地的供应不足，我市的一些新鲜蔬菜都是从外地运输过来的，气温降，油价高，近期北方阴雨天气也不利于蔬菜运输，运输成本自然也会上涨，这也是导致了蔬菜价格的上涨的因素之一。
三、后期走势预测
我市上周由于天气寒冷再加上阴天小雨，气温开始明显下降，据气象部门预测，近期我市还将出现雾及中小雨天气，气温将持续下降，多种因素的共同影响，使得近日蔬菜价格继续上涨。预计，后期进入12月气温逐渐降低，市场交易进入旺季，蔬菜价格不会有大的回落，年关将至，节日蔬菜消费量增大，消费需求的增长也是助推各类蔬菜价格上涨的不可或缺的因素，后期天气越来越冷，恶劣天气增多，延缓了蔬菜生长速度，预计后期我市蔬菜批发价格仍会有上升空间，但受冬贮菜大白菜、白萝卜、胡萝卜等上市量大、价格低的影响，我市蔬菜批发价格上涨幅度不会太大。从现在直至春节前，市场交易进入旺季，受多种因素的共同影响，我市蔬菜平均批发价格不会有大的回落，春节前部分蔬菜品种价格可能还会上涨，未来蔬菜价格将处于季节性的上升状态。
四、几点建议
（一）各级农业等相关部门要大力扶持蔬菜基地建设，增加蔬菜生产，确保蔬菜种植面积稳中有增，继续推广扩大大棚蔬菜的种植，在发挥基地优势方面进行有效的探索，扩大反季节蔬菜的种植和供应，对平抑和稳定冬季菜价发挥积极的作用。要逐步建立蔬菜保供稳价体系，要在大中城市设立蔬菜仓储基地来平稳菜价，并严格执行鲜活农产品“绿色通道”政策，完善技术手段，提高车辆检测水平和通行效率，坚决落实免收整车合法装载运输鲜活农产品车辆通行费的相关政策。进一步落实季节性鲜活农产品配送车辆24小时进城通行和便利停靠政策，以保证蔬菜供应。
（二）加强市场监测及信息引导，对蔬菜生产、供求和价格趋势进行分析和预警，及时发布信息引导蔬菜生产和经营活动，保障蔬菜产销稳定发展。建立连接批发市场、中介组织、重点产区的信息网络，进一步增加市场信息供给，引导蔬菜种植户、经营者合理安排生产经营活动。
（三）在发挥基地优势方面进行有效的探索，扩大反季节蔬菜的种植和供应，对平抑和稳定冬季菜价发挥积极的作用，大力扶持蔬菜基地建设，增加蔬菜生产，确保蔬菜种植面积稳中有增，继续推广扩大大棚蔬菜的种植。
（四）是继续做好年节蔬菜价格调控工作，并使其制度化，从而达到调控市场价格，确保商品价格平稳的目的。加大大型蔬菜冷库和物流中心建设力度，提高蔬菜物流配送水平，增强存储能力，减少存储损耗和储存成本。加快现有批发市场的升级改造，加强信息体系、质量检测体系、电子结算系统等基础设施建设，由此带动蔬菜产销体系的逐步完善。发展现代流通方式，支持连锁经营、电子商务、网上交易等流通方式的发展，提高交易效率。