苹果红了果农笑了

        一走进果园，满园果香扑鼻而来。摘一个苹果咬开来，“咔嚓咔嚓”，又脆又甜，满嘴汁液沁人心扉。果农马润茂和老伴儿正在果园忙碌着，采摘苹果，装箱外运。老马说，今年苹果口感特别好，因为前期干旱，苹果糖分含量高，后期雨水充足，个儿大，是难得的一个丰收年。“我这果园五亩大，有200多棵果树，现在卖3元1斤，今年的收入要远远超过往年的2万元啦！”老马开心地说。

        眼下正是苹果丰收的季节，大街上，从陕西等苹果大省外运来的苹果随处可见，10元7斤的超低价吸人眼球。可是因何小寨山上的苹果卖到6元1公斤？都说小寨山上的苹果好吃，到底好吃在哪里?记者深入走访，一探究竟。

        小寨村北临黄河，南依邙岭。全村共有866户、3700口人，有黄河滩地2000余亩，山上岭地2000余亩。绵延的邙岭，如一道屏障环绕村南，也给勤劳的小寨人带来发展的机遇。近年来，村民们上山垦田，种植果树。该村因势利导，引导村民发展苹果种植。因小寨山地势高、昼夜温差大，有利于糖分积累，再加上村民科学种田，广施农家肥和有机肥进行无公害种植，使该村产出的苹果皮薄、肉细、酥甜，口味极佳。小寨苹果因此名扬周边县市，备受游客的青睐。

        小寨苹果熟了，慕名来采摘的游客多起来，也带动小寨山上10余家“农家乐”饭店火爆起来。饭店门口，处处可见摆满苹果的果盘，不管你吃不吃饭，苹果是免费品尝的。坐在果香飘逸的林子里吃饭，苹果是管饱吃的，朴实好客的小寨人就是这么热情！

        “靠黄河咱种稻子，依邙岭咱种苹果，一定得让村民富起来！”小寨村委会主任薛留柱感慨地说。如今，全村有100多户果农从事苹果种植，发展苹果种植面积1000余亩，带动“农家乐”饭店11家，村民们的腰包渐渐鼓起来。“今年我村还要建个肉驴养殖基地，种植、养殖齐头并进，小寨村民的日子会越过越红火！”薛留柱信心百倍地说。