打造有温度的美食  e家e味搭建私厨共享平台

07.09.2015  16:01

    e袋洗巨资注入的e家e味正式上线,共享厨房或成为社区O2O市场下一个发力点!移动互联网的快速发展,让很多长尾需求的满足成为可能。只要拥有创意,把准需求,就能实现庞大价值。随着“懒人族”的壮大,外卖O2O火爆起来。虽然有食物迅速上门的优势,但外卖O2O本身存在的产品高度标准化、口感差、欠缺体验等缺点却让个人手工美食的长尾需求日益显现。在这样的背景下,以e家e味为代表的私厨美食或将迅速“崛起”。

    私厨美食的出现,是大众消费者升级,真实需求倒逼的结果,也是外卖O2O过于膨胀、工业化餐饮模式的“物极必反”。对外卖快餐的“深恶痛疾”,让美味、个性化、有格调的私厨美食大行其道。作为以“做中国最大、最有格调的私厨美食分享平台”为目标的e家e味,敏锐地抓到这一需求,并果断杀入。

    e家e味将自己定位于一个平台、一座桥梁。一方是大隐隐于市的民间美食家,他们都有着几道招牌美食作品,并渴望一个展示自我,获得肯定的舞台;另一方,则是对美食品质、就餐体验有一定要求,希望日常饮食也能注入更多可变元素,吃腻外卖的品质级消费者。

    e家e味通过搭建平台,让美食家有了展示自我的机会,在获得分享带来成就感的同时,也能赚到钱。而“唯美食不可辜负”的吃货们,则能够暂时拒绝外卖代表的了然无趣的生活方式,方便的找到适合自己口味的美食,真切体验到被关怀的温暖,同时,与不同私厨的交互必然伴随社交心理,在寻找到另外一种美食来源的同时获得社交的乐趣。供需双方的满意和交互,让冰冷的外卖O2O模式瞬间有了温度。

    e家e味获得e袋洗的巨额注资并将整合e袋洗拥有的社区O2O资源,再加上e袋洗投资方百度、腾讯等的流量、技术、人才等方面的支持,毫无疑问,其目标将定位共享厨房市场中的标杆产品。

    此前多种O2O模式都是在走过诸多弯路,磕得头破血流并跨越鬼门关之后,才逐渐调整思路走上正轨的。而e家e味的强势入局,却是携带深思熟虑的策略而来。e家e味的战略将耦合e袋洗的O2O产业布局,与e袋洗和众多兄弟品牌一起协作发展,整合多方优势资源,立志成为该领域的行业领跑者,让刚起步的私厨美食O2O有更快更良性的发展,挖掘私厨美食在共享经济大势下的最大潜能。

编辑:闫志阳