庆祝建校65周年系列活动之一：工大讲坛第261期“世界粮食日”主题讲座 《学党史-粮食文化纵横考》顺利开展

今年的10月16日是第41个世界粮食日，主题是“行动造就未来。更好生产、更好营养、更好环境、更好生活”。在世界粮食日来临之际，为贯彻落实中央关于厉行节约、反对浪费的重要精神，坚持以习近平生态文明思想为指引，落实立德树人根本任务， 10月14日下午，由党委宣传部、学生工作部、校团委主办，粮油食品学院承办的第261期工大讲坛“世界粮食日”主题讲座《学党史-粮食文化纵横考》在粮油食品学院8527学术报告厅顺利开展。中国高校博物馆专业委员会常委、副主任委员、河南省首席科普专家师高民教授应邀做客工大讲坛。粮油食品学院师生代表200余人参加了报告会。报告会由校团委副书记杨伟超主持。

会议伊始，粮油食品学院党委书记孟凡鑫老师对师高民教授的到来表示欢迎，并为其赠送了工大讲坛纪念海报。

师教授从“人以食为天”、“粮食的起源与传播”、“粮食的概念与分类”“粮食文化的定义”和“粮食安全的理解”深入浅出的介绍了粮食文化，并详细分享了他对粮食文化的体会和思考。师教授谈到民以食为天，一部粮食史就是一部人类发展史，粮食文化是粮食与人类和人类社会发展的关系总和。因为远古以来，人类主要围绕着“吃”而开展各种活动。进入农业时代后，粮食成为“吃”的主来源，成为民天。紧接着，师教授分析了党史发展与粮食，党让人民从耕者有田，到吃的饱，再到吃的好。目前中国进口1.6亿吨左右粮食,主要是为了吃的好，大豆是肉蛋奶的原料，小麦是生活水平提高了满足饮食结构的变化。人民“吃”的发展也见证了中国共产党的正确领导和社会主义事业的高速发展！最后，师教授以“让生活多滋多味，愿生命无限精彩！文化时代文化人！”与大家共勉。

通过师教授的精彩演讲及深入介绍，同学们对粮食文化和党史有了更深刻的认识。本场讲座让师生意识到粮食是一个时代课题，更是一个国家的底气。一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。光盘不只是一句口号，更是一种厉行节约、倡导珍惜食物的生活态度。