一个种粮大户的供给侧改革：先想一招 先走一步 先试一着
3月7日，惊蛰初过。唐河县大河屯镇林双专业种植合作社的黑小麦种植基地，绿毯似的麦田随风起伏。
跟正拔节的小麦一样旺盛生长的，还有合作社的订单。春天刚到，合作社种植的黑色小麦已经被订购一空，摆脱了“种粮不易卖粮难”怪圈的理事长刘林双脸上洋溢着春风般的笑。
“调”得出的困惑：谁能告诉我今年种什么
农产品有量无市、有市无价，导致产能过剩、产品卖难，已经成为农业供给侧改革“去库存”的“绊脚石”。刘林双对此有着深刻的反思。
前几年，种粮也挣钱，虽然亩效益不高，但种植规模大，小盈利也能带来大效益，总体收益还是可观的。但这几年粮食市场趋于饱和，卖粮难问题开始显现，保本经营是常态，赔本经营也成了常事。对此，刘林双的看法是：“一哄而上、一哄而散”是根本原因，大家同走一条路，走着走着路就窄了，最后只能共挤独木桥。
在刘林双的理念里，农产品尤其是粮食产品“去库存”，关键在于一个“调”字，靠调结构达到人无我有、人有我特、人特我精，在随大流里开辟小特色，在小特色中拓展大市场。
2013年，刘林双从鼓励发展新型农业经营主体的号召中嗅到了转机，脱离商海做了“农场主”。他妻子李丛华评价说：“你别看刘林双文化程度不高，别人都是摸着石头过河，他就是能看透政策走对路!”
通过调查，黑色食品很有市场。刘林双就在“黑”上打起了主意。他的思路是“黑中谋变”。翻开他的2017年结构调整清单，一行行数字个性十足：种植黑小麦2000亩，黑玉米2000亩，黑土豆1000亩，黑花生700亩，核桃700亩……在本地承包和托管的4000多亩土地全部植入了“黑色基因”。
不走寻常路，种粮有出路。刘林双的结构调整彰显出了特色鲜明的“黑金效应”。
“掰”得清的效益：同样是种粮天地两重样
过了三月三，花生土豆地里钻。在芬芳扑鼻的油菜花香里，合作社的黑土豆种植拉开了序幕。
“林双大哥，今年的花生、土豆订单能不能给我分点?”一位青年农民支好电动车就急匆匆地进了屋。
“这是王老庄村的王喜。”刘林双介绍道，“他种了50亩地，年年种小麦玉米，一亩地光农药种子化肥机械人工就有七八百元的投入，这两年年年折本。一听说今年的订单全部落实了，这几天天天往这跑，想跟着种黑色作物，增加点订单。”
刘林双算了两笔账：种普通玉米亩产按500公斤，一公斤只能卖到1.7元，还很难找到买家，一季最多收入800多元钱;种黑色玉米亩产400公斤，每公斤卖到4元钱还包收购，一季能收入1600元，是传统种植的两倍。种植黑花生一亩地能产450公斤，合作社按每公斤10元钱的“铁价”进行订单收购，一亩地就是4500元，也是种普通花生的两倍。
就是这样的产值“倍增效应”，让种粮农民看到了特色农产品的“市场潜质”。大河屯镇夏岗村种粮大户何栋体会最深，自从“傍”上了合作社，他承包的1000多亩地全部改种黑小麦、黑玉米、黑土豆，一举甩掉了年年辛苦年年赔的沉重负担，去年净赚几十万，重新提振了信心。
“凡是合作社社员，跟着我来趟市场，我至少保证每亩地增加效益1000元以上。”刘林双说，“我那146户社员，全部跟我走了‘黑路’。现在，我又承担了38户贫困户的脱贫任务。没项目我给项目，没资金我垫资金，没劳力我上机械，咬咬牙狠狠心也要让他们一年脱贫!”
“蹚”得开的市场：地头建工厂身价响当当
走进刘林双利用荒沟废塘“改造”的农庄，呈现在眼前的是一排簇新的农副产品加工厂房，厂房里是他用600多万元购置的黑色农产品系列深加工设备。
作为全国农作物种植专业合作社示范社的理事长，刘林双的供给侧改革路径十分明晰：加速形成种植—加工—包装—仓储—销售一条龙农业产业化链条，靠精深加工打响产品品牌，抢占高端市场，改革现有农产品供给方式。
现在，这个心愿已经实现。“黑玉米回收的成本是一斤2元，加工成玉米糁之后，加上无公害产品品牌的精心包装，一斤的出厂价是15元，市场价能达到20元。”刘林双扫了扫产品包装上的二维码自豪地说，“这就是加工增值的魅力!只要扫一扫，价格全知道。”
刘林双晒了晒去年的业绩：仅下半年就为全国各地的100多家超市供货6万件，收入600多万元。今年的目标是收入2000万元，而且他坚信这一目标会成为触手可及的现实。为此，他还推出“线下生产加工、线上推介销售”的电子商务新模式，成为京东等大型电商企业的合作伙伴，并且开始向跨境电商领域挺进。
精深加工，身价倍增。从卖不出到不愁卖，从不愁卖到卖得快，从卖得快到卖得值，刘林双的供给侧改革可谓步履坚实。
“摸”得着的路子：大户带好头改革有奔头
“刘林双在农业供给侧改革的大潮中，先想一招，先走一步，先试一着，对于唐河这个农业大县、人口大县来说，意义重大。”县委书记李德成评价道，“只有学有样板，赶有目标，干有引领，才能给深化供给侧改革蕴足动力。”
“农业大县、粮食大县既要履行维护粮食安全的政治责任，又要实现民富县强，这是一对矛盾。着力破解稳粮与增收的突出矛盾,大力发展优质高效特色农业，努力在稳定粮食与富民强县上实现重大突破。这是我们一直在思考的问题。”李德成说。
李德成认为，不调整结构，不加快转型，农业供给侧改革就难以蹚出深水区。要“让农村成为引人入胜的天地、农业成为令人向往的产业、农民成为令人羡慕的职业。”
春光正好，改革正劲。一个种粮大户的实践，正是河南农业供给侧改革的缩影!