种粮到底赚不赚钱 看水稻种植户的种粮收支明细账
数据来源：安徽合肥市蜀山区物价局
制图：蔡华伟
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确保谷物基本自给、口粮绝对安全，是治国理政必须长期坚持的基本方针。近年来，为了鼓励农民种粮，国家出台了粮食直补、农资综合补贴、粮食收购最低保护价等一系列政策。但仍有不少人认为：种子、化肥、农药、地膜等农业生产资料价格的不断上涨，抵消了各项惠农扶持政策带来的增收效应，甚至认为种粮仍然处于“政策性亏损”。
实际情况如何？本报记者深入广州、成都、南宁，请水稻种植户算算种粮收支明细账。
四川资阳中和镇罗汉村肖云武
有最低保护价，还能赚点钱
4月22日，四川省资阳市雁江区中和镇罗汉村22组王秀清和媳妇在水田里插秧。水田被分成一垄一垄的，铺上薄膜，用一个木桩在薄膜上扎出规律的小洞，把秧苗插进去。“这是区农业局指导的‘大三围’技术。高产示范片用的都是这方法。”王秀清说。
在高产示范片里，有项目资金补贴，王秀清家每亩只需130元就能买到稻种、肥料、薄膜等，还加上病虫害防治。“这些都由植保专业合作社提供。”这让同村的肖云武很羡慕。
肖云武家的水田不在高产示范片范围内，没有享受项目资金支持，什么都得自掏腰包。他家今年光买稻种就花了60元。“第一次育的秧没成功，又把别人家剩下的稻种要来补了两垄。”刚给秧苗加水，解放鞋湿漉漉的，里面还灌了泥，肖云武顾不得这些一屁股坐在田埂边上，边抽烟边跟路过的乡邻摆龙门阵。
肖云武有点手艺，是个石匠，在家附近的采石场打工，一年能挣一两万块钱。他老婆很能干，除了自家1.4亩稻田，还种了别人家的，共5亩多，还有10多亩旱地。
说起种稻成本，肖云武把烟在地上戳灭了，扳起手指头算起账。以一亩水稻田算，从育秧到颗粒归仓，大致所需：薄膜100元、碳铵20元、磷肥20元、锌肥两包共10元、呋喃丹1包6元、复合肥80元/包，打药用杀虫双40元、抽水40元、旋耕110元，平厢、盖薄膜，插秧，4个人工320元，打谷子3个人工240元，共计1016元。
“每亩按1100斤产量算，今年黄谷1.1元一斤。每亩田纯收入一二百元。”虽然不在高产示范片，但看到使用“大三围”技术能高产，罗汉村的农民都自觉推广开来。“要是按国家粮食最低收购价1.38元一斤计算，种粮多少还能挣点。”乡邻们听罢直摇头，表示对肖云武的这种如意算盘不抱希望。“要是能按照示范片里农资打捆供应，就能节约不少成本。”肖云武的这句话说到乡亲们的心坎上了。
罗汉村民的农资都是从场镇街上杨勇家买的。杨勇是农资专业合作社理事长，经营农资门市多年。村民们都表示，近3年来部分农资确实一直在涨价，但幅度不大，对收入影响也不大。
“年轻人都出去打工了，留在家里的大都是五六十岁以上的老人，不种田，能干啥？”一位背着孙娃儿的老太太无奈地说。
肖云武家4口人。大儿子在资阳上职高，一年花销上万。小儿子在村里上小学，一年也要花千把块钱。“孩子读书根本指望不上田里收成。”种田挣不了多少钱，但肖云武两口子还拼命种田，甚至还捡跑荒田种，他的说法是：“吃自家种的大米才安逸噻。”
广东台山都斛镇莘村李胜业
经营规模越大，就越能赚钱
在地处珠三角的台山市都斛镇莘村，种粮大户李胜业正踌躇满志。他家种了300亩水田，这在当地，规模已经算是不小了，但他还想进一步扩大。因为他认为，现在种粮要想赚钱，必须规模经营。
李胜业向记者展示了他的机械化设备，打田、插秧、收割、烘干……这些机械他全都申请了农机补贴，烘干机就补贴了4.6万元，插秧机补贴了2.5万元……去年他们还搞了一个农机合作社，自己用不上的时候这些农机还能赚点“外快”。李胜业说，种田每年农药化肥的增幅是3%—5%，这对他来说问题不很大，但地租与人工成本上涨却让他非常头痛。在他家每亩地成本中地租占了一半多，去年租地价格还是每亩350元一年，今年就涨到550元；去年请人干活每天80元，今年涨到100元以上还不一定能找到人。
台山市农业局粗略计算了一下，现在种一亩地的成本高达950元，100斤稻子也就卖150元，算亩产800斤吧，一亩地净收入也就250元。然而每年人工、运输各种成本上涨都超过15%，好不容易赚到的小钱，可能随时被这些“涨价”抵消。
记者在采访中了解到，一些种粮大户认为，种粮补贴应该补给实际种粮的人，而不应该是补给让土地流转出来的农户，但涉及土地流转，牵扯到这方面的问题就复杂了，最后是不管有没有补贴、补贴多少，有怎样的争议，都会以直接给农户、土地租金返还或其他方式将这笔钱返还给流转土地的农户。
记者来到“广东第一种粮大户”惠州市钟振芳的水稻王国，他分散在好几处地方的1.68万亩清一色有机稻长势喜人。他说，他的有机稻年产量约1200万公斤，市场零售价每公斤达16元，而他们生产的“富硒米”获得国家专利认证，每公斤售价达200元。在他的带动下，吸引了3万农户种植有机稻。
优质自然优价。据统计，目前在零售市场上有10个以上的优质品牌稻米零售价达到每公斤10元。这很自然地带动了优质水稻收购价的提升，也在很大程度上弥补了中小户“种粮不赚钱”的担忧。
目前广东全省水稻良种覆盖率达到95%，水稻优质品种产量达到总产量的70%。
广西武鸣双桥镇双桥社区黄树超
比较效益上不来，影响积极性
4月22日，天降甘霖，广西武鸣县连日的高温干旱得以缓解，双桥镇双桥社区农民黄树超种植的早稻进入分蘖末期，正是最需要水的时候，一场及时雨让他松了一口气。这位55岁的壮族大叔感觉种粮越来越不赚钱了。
他以自家的一亩三分地为例，算了种一季稻谷的收支细账：去年春天，种植名为“五优华占”的超级稻，4斤种子120元，农药、复合肥、尿素和钾肥4项开销分别为156元、117元、42.25元和58.5元。田地少，买农机不划算，耕田、收割环节还得请专业服务队帮忙，这两个“大头”花掉180元和156元。此外，每年在抽水灌溉等水利使用上需要花费30元，一季则是15元。
黄树超每年种早晚两季稻谷，可共用农用薄膜和秧盘，分摊到每一季上的花费分别为10元和19.25元。将所有开支相加，种植一亩三分早稻田的成本为874元。超级稻的亩产可以达到1100斤。他家去年共产出约1430斤早稻稻谷，粮库的收购价格为1.33元一斤，满打满算可以卖到1901.9元。去年他家拿到了39元种子补贴和107.9元种粮农资综合补贴。此外，每卖出一斤粮食政府还会补贴0.12元，卖出1430斤早稻谷就可以获补171.6元。除去成本，再加上所有补贴，黄树超去年种植早稻的纯收入仅为1272.95元。晚稻的投入和产出与早稻相似，因此，他2013年种稻谷的纯收入只有2500多元。
种两季稻谷需要8个月左右的时间，耗费的精力又多，但增收幅度有限。黄树超和爱人的主要精力都放在了在当地做建筑工、贩卖猪仔、种植蔬菜，每年的收入能达到四五万元。
事实上，黄树超是双桥镇农民的一个缩影。当地不少农民把土地流转给企业，租金为每亩每年约1200元，农民在企业干活，每天可获得80元钱的劳务费。一些农民更愿意去临近的工厂打工，每月工资2000元左右，干脆放弃种粮。
武鸣县农业局粮油股股长潘彩伟介绍说，近年，农村劳动力价格和种子等农资产品价格上涨较快，而粮食价格却上涨较缓，种粮的比较效益上不来，影响了农民种粮的积极性。“我们通过市场统计发现，农民购买水稻种子的数量正在减少，可见水稻的种植面积也在减少。”双桥镇农业技术推广站站长苏仁福说。
黄树超直言：“种粮人总不能再买粮吃，我已经种了大半辈子地，以后也会继续种下去。”