安阳市局开展秋季学校食堂食品安全专项检查

学校秋季开学在即，为切实加强学校食堂食品安全监管工作，有效防控食物中毒事件发生，切实保障广大师生饮食安全，近日，安阳市局在全市开展学校食堂食品安全专项检查。专项检查以大、中、小学（含托幼机构）学校食堂为重点，要求学校食堂经营者要认真落实食品安全主体责任，利用“餐饮考核APP”加大从业人员食品安全知识培训和考核工作力度，认真开展食品安全主体责任落实情况自查自纠，逐条逐项对照自查，排查风险隐患，强化曰常管理，堵塞管理漏洞。要求各级食品药品监管部门按照责任分工、标准要求，加强对辖区内学校食堂监督检查，对检查发现硬件条件不符合要求、食品安全管理不到位的，督促尽快整改并追踪整改效果，对整改不到位的，依法严肃处理。（安阳市局）