郑州一社区办“百家宴” 住户都端来啥“拿手菜”
大河报·大河客户端记者 李岚 文图
9月26日上午，郑州市二七区福华街办事处在铁道家园社区的广场上，举办了一场“邻里团圆话中秋·百家呈宴献国庆”活动，居民们纷纷端来自己的拿手菜，相互品尝，互相取经。
上午8时许，社区的工作人员就忙开了。搬桌子、摆凳子、铺桌布、放好水果、倒饮料……很快，居民们带着自己亲手烹制的美味佳肴陆续赶来。红烧肉、梅菜扣肉、烧鸡、凉拌三丝……几十米的长桌上，不一会就摆满了。望着这么多色香味俱全的丰盛菜肴，许多人垂涎欲滴。
居民张大妈告诉记者：“前几天我就在铁道家园社区党群服务中心的微信公众号上，看见社区要举办这个活动，随即就开始构思，准备各种食材，准备做一道自己最拿手的红烧肉，请大家品尝。”
“我准备了两道菜，一道是番茄炒蛋，一道是菠萝古老肉。这些都是我小孙女最喜欢吃的菜，我看今天也有小朋友参加，就做给大家尝尝。”居民李奶奶笑着说，她做的这两道菜，虽然是并不能的家常菜，但味道却很独特，如果想知道特别在什么地方，大家尝尝就知道了。
上午10时，“百家宴”正式开席了。社区工作人员一个个都成了服务员，为居民们端茶倒水。而居民们则围坐在一起，品尝着各家的菜肴，喝着饮料，拉着家常。福华街街道办事处的工作人员说，此次通过“百家宴”的方式，让该办事处辖区的12个社区居民，以“厨艺会友”，感受一下社区大家庭的温暖，同时也会居民们搭建了一个相互沟通交流的平台。
在活动现场，工作人员还为大家设立了手工月饼制作区，让居民们自己动手制作美味月饼。从和面到擀皮、包馅、刻模，大家分工明确，配合默契，不一会儿，一个个小巧可爱的月饼就摆满了桌子。为了方便居民们把自己亲手制作的月饼带回家让家人品尝，工作人员还贴心的为大家准备了包装盒和包装贴纸。随后，工作人员把现场制作的一些月饼，分送给辖区的孤寡老人、低保户和困难家庭等，提前为他们送去节日的祝福。线索提供 毛瑜杰
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