着眼旅游创新创业教育

中国极具国际影响力学术期刊——《旅游学刊》

面向大旅游的“3344”人才培养新模式

　　博雅实验班学生全程参与的“2012水立方奥运旅游主题策划”及“水立方伦敦奥运风情街义务讲解”活动，受到英国大使馆官员的高度评价。

　　博雅实验班学生获得第四届全国旅游院校服务技能大赛高校英语组一等奖、高校普通话组一等奖和高校英语组团体一等奖。

国家智慧旅游重点实验室揭牌

“移动互联+旅游创意”2015年全国大学生旅游创意大赛合影

　　“移动互联+旅游创意”2015年全国大学生旅游创意大赛部分参赛选手现场演示

　　“移动互联+旅游创意”2015年全国大学生旅游创意大赛部分参赛选手现场演示

学生在智慧旅游实验室上课

学生在高尔夫虚拟体验实验室上课

学生在旅游产品创意策划实验室上课

学院与IBM携手创立“旅游大数据协同创新中心”

　　由北京联合大学旅游学院主办的以“移动互联+旅游创意”为主题的2015年全国大学生旅游创意大赛于日前落下帷幕。大赛旨在搭建“旅游创客”交流的平台，培养大学生的创新意识和创业精神，促进大学生应用新技术和新方法，将移动互联与旅游创意相结合，形成具有实际应用意义的智能手机旅游应用程序，进一步提升整个旅游产业的产品设计层次和水平。

　　大赛专家评审组组长，国家教育部门旅游管理类专业教学指导委员会主任委员田里教授在点评时说：“北联大旅游学院紧跟时代的步伐，从‘互联网+’的角度掀开了旅游创新创业教育的新篇章，这在旅游管理教育领域实属开篇之作……”

　　近年来，北京联合大学旅游学院紧抓国家大力发展旅游业的有利时机，按照《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》和国家关于深化高等学校创新创业教育改革实施意见的要求，在旅游高等教育领域开拓创新，在创新旅游人才培养模式、强化旅游创新创业实践、创新旅游课程体系等方面进行了大胆的尝试，并取得了一系列成果。

　　 历史积淀

　　北京联合大学旅游学院创建于1978年，是国内建立早、办学规模大的培养旅游高级人才的高等院校, 也是国家教育部门旅游管理类专业教学指导委员会副主任单位和中国旅游协会旅游教育分会副会长单位。在“2015-2016年旅游管理类专业大学排名”中，学院旅游管理专业排名第五、酒店管理专业排名第三。

　　学院坚持大力发展本科教育，优化高职教育，积极发展研究生教育。建院30多年来，已面向全国特别是首都旅游业，培养毕业生13000余人，培训旅游业中高级管理人员60000余人次。目前，学院下设旅游管理、旅游经济、国际旅游、酒店管理、餐饮管理5个系，并设有旅游实践教学中心、旅游发展研究院等教学和科研机构；现有工商管理一级学科硕士点（旅游管理方向）一个，5个本科专业和2个高职专业，并与其他高校联合招收旅游管理专业博士研究生。目前，学院各类在校学生2500余人。

　　学院拥有一批在国内旅游学界具有较强影响力的专家学者，现有教授18人，具有博士学位的教师57人，还从国内外聘请了40余位知名专家和业界高管担任客座教授和业界导师。

　　学院拥有国家特色专业（旅游管理）、国家优秀教学团队（烹饪工艺与营养）和北京市级优秀教学团队（旅游管理），取得了北京市专业综合改革试点（旅游管理）、北京市级重点建设学科（旅游管理）、北京市旅游应用型人才培养模式创新试验区、首旅集团“国家大学生校外实践教育基地”等多项质量工程建设成果。

　　学院与行业主管部门和旅游企业形成紧密合作关系，构建了全方位体现、全过程实践、全员性参与的“产学研一体化”办学体制与模式。

　　学院有国内一流的科学研究平台——《旅游学刊》，该刊是旅游学界业界公认的、极具权威性的专业学术刊物，是“中国极具国际影响力学术期刊”。

　　 改革创新

　　 创新旅游人才培养模式

　　依托国家特色专业、国家优秀教学团队和“北京市旅游应用型人才培养模式创新试验区”，建立博雅实验班，成功探索了“3344”旅游高端人才培养的新模式，全力打造具有国际视野的高端旅游人才培养平台。

　　2010年，依托国家特色专业和“北京市旅游应用型人才培养模式创新试验区”项目，学院建立了博雅实验班。该班采取单独编班、单独管理、单独制定培养方案等措施，实行专业课程全英语教学、双导师制、市级名师授课比例和国外留学交流项目不低于50%等举措，采取“分类指导、分层教学、因材施教、突出特色”的方式，探索了“3344”的旅游高端人才培养新模式。

　　该模式是将学生大学四年学习分为“博识基础、行业认知；分类培养、职场体验；职业定向、实战训练”三个阶段，通过搭建“情景仿真训练”、“产学研合作”、“学生科技”和“国际交流”四个平台，实施“学科交叉”、“名师讲学”、“国内外游学”和“综合能力拓展”四项计划，培养大旅游所需的会展策划、酒店管理和旅游管理三类人才。通过实施该培养模式，博雅班学生出国留学、考研和高端就业的人数明显增加。

　　探索了校校、校企协同培养（第二学位）旅游复合型人才“三阶段、两协同、一贯穿”的培养机制。

　　学院与对外经济贸易大学、首旅集团以“第二学位”学生的培养为契机，探索出了“三阶段、两协同、一贯穿”的旅游复合型人才培养机制。“三阶段”即北京联合大学旅游学院有意愿申请第二学位的学生，前三年在本校学习旅游类专业第一学位课程，第四、五年级直接对接对外经济贸易大学国际经济与贸易第二学位课程，第六年对接首旅集团的实践课程并参加工作。“两协同”即北京联合大学旅游学院与对外经济贸易大学进行校校协同，与首旅集团进行校企协同。“一贯穿”即旅游复合型人才培养贯穿始终。

　　通过开展“第二学位”旅游复合型人才的培养，北京联合大学旅游学院与对外经济贸易大学、首旅集团在合作机制、管理方式等方面，取得了校校协同、校企协同的经验，并形成了单向管理、双向管理和协同管理混合使用的合作管理模式，提出了专业培养方案、教学计划的双向管理模式、日常教学管理的两阶段、单双向管理模式和毕业实习环节协同管理模式，对教学管理模式进行了创新。

　　 依托6门学院平台课、3门特色课，创新旅游课程体系

　　学院以制定2015版人才培养方案为契机，根据大旅游发展对人才的需要，进一步确立了学院“立足旅游实践、探索旅游新知、服务旅游产业、培养旅游精英”的使命；“博识雅行、学游天下”的学院精神文化。为实现“宽广的知识、完善的人格、旅游的情怀、国际的视野”的培养目标，学院建设了旅游创新创业、旅游信息化导论、跨文化沟通、服务礼仪、旅游学概论、现代服务业管理6门院级平台课程。其中，“旅游创新创业教育”课程是为了提升学生的创新创业能力而在2015版培养方案中增设的，建设了中外名著百部选读、素质技艺拓展、劳作教育3门特色课程，让学生在大学四年“读名著、学技艺、懂服务”。围绕“以人为本”的理念，学院搭建任选课程库，打通专业壁垒，在新版培养方案中给学生充分自由的选择空间。

　　 强化创新创业实践

　　与首旅集团共建“国家大学生校外实践教育基地”，依托洲际集团“北京市级校外人才培养基地”设立“英才班”，强化校企协同和产学合作。

　　自1985年起，学院与首旅集团就建立了长期、稳定、良好的合作关系。在此基础上，双方就学生实习、产学研等方面进一步深化合作，共建的“北京联合大学旅游管理校外实践教学基地”2012年获批为“国家大学生校外实践教育基地”。学院与首旅集团共同研发及实施了“三阶段、四融入”的实践教育体系，落实“博识基础、产业认知；专业交叉、行业体验；职业定向、项目训练”三阶段的教学过程，实施“新业态发展、信息化手段、国际化视野、创新精神”四融入的教学内容，使学生既具备旅游人才必需的知识和综合素质，又具有旅游管理职业能力。

　　此外，自2000年起，学院还与洲际酒店集团开展各种形式的深度合作。尤其是设立了“洲际英才班”，打破学生年级和专业壁垒，组成虚拟的班级组织，由企业高管定期、分模块地传授酒店业的前沿实战技能，并组织学生参与大型活动，丰富学生实践经历和经验，实现了学校人才培养模式的创新，并获批2015年北京“市级校外人才培养基地”称号。

　　依托国家智慧旅游重点实验室，举办“移动互联+旅游创意”全国大学生旅游创意大赛，建立旅游创新创业工作室。

　　2014年9月，经国家旅游部门批复，在北京联合大学旅游学院建立国家智慧旅游重点实验室。该实验室汇集各方人才和资源，加强国际交流与合作，重点围绕我国智慧旅游发展的实际需要，在智慧旅游发展模式、技术标准以及智慧旅游管理、服务和营销等方面取得具有前瞻性、引领性的理论及技术成果，在支持我国智慧旅游可持续健康发展方面，发挥出积极作用。

　　为进一步培养大学生的创新意识和创业能力，为游客创制更加个性化、自主化的服务，国家智慧旅游重点实验室联合北京联合大学旅游学院和中青旅遨游网举办了以“移动互联+旅游创意”为主题的2015年全国大学生旅游创意大赛。

　　大赛吸引了来自全国众多高校的选手参赛，提交的作品涉及旅游产品推介、景区餐饮快捷服务、旅行前行李准备、乡村旅游推介、旅伴交友、旅游环保等，几乎涵盖了旅游行业的各个方面，创意新颖，设计美观，个性实用。部分参赛作品引起了旅游企业和投资商的浓厚兴趣，并表示要帮助学生们实现他们的创意和设计，使他们成为旅游产业的新生力量。

　　参赛选手们纷纷表示，通过参加全国大学生旅游创意大赛，他们收获很多，不仅将所学的理论知识运用到了实践中，还学会了软件编程和APP开发方面的知识，更重要的是增强了团队合作意识、创新意识和创业意识。

　　为了鼓励更多学生实现他们的创意，学院成立了旅游创新创业工作室，为学生们提供旅游创新创业的创意空间。

　　创新建设了高端前沿、资源共享、产学合作、国内一流的旅游实践教学中心，成为旅游高端人才重要实践基地。

　　学院抓住国家大力发展旅游业的机遇，紧随旅游信息化、旅游文化、旅游经济等旅游新业态快速发展的步伐，大力整合校内外优势资源，以“面向旅游全产业链、产学研合作开发、智慧景区模式设计”为建设思路，建设“特色鲜明、国内一流”的旅游类实验教学中心。构建了“三平台、四层次”的实践教学体系。三平台即旅游管理与信息化平台、旅游文化与展示平台、酒店与餐饮管理平台；四层次即基础性实验、专业性实验、综合设计性实验、创新性实验。

　　以旅游管理与信息化平台为例，其包括智慧旅游、沉浸式互动、旅游资源开发与规划等9个实验室，配备了360度环幕系统、六自由度动感座椅、谷歌眼镜等国际一流设施，支持了智慧旅游导论、现代旅游科技、旅游资源开发等30门实验课程。基于平台开发的1项成果获国家专利、5项成果获国家软件著作权、1项成果获国家作品登记，在全国高校旅游信息化实验教学技术研发与教学应用方面具有领先水平。

　　以创新性实验课程为例，包括旅游景区开发与管理、景区规划与数字仿真、会展创意与策划设计、旅游科技产品设计与开发等16门实验课程，包含主题公园及特色街区开发与管理、旅游与游憩环境评估、会展设计与品牌策划、服务管理系统实验等51个实验项目，由旅游产品创意策划实验室、酒店前沿探索实验室等开出。创新性实验课程注重跨学科及旅游前沿研究，促进学生知识交叉，能力拓展，深度挖掘学生的发展潜质，有效提升学生的创新精神和创业能力。

　　与IBM联合创立“旅游大数据协同创新中心”，组织学生走遍京郊乡村，建立乡村旅游数据库，开发“乡味儿”旅游APP，学以致用。

　　2014年11月，学院与IBM联合创立了国内首个旅游大数据的协同创新平台——“旅游大数据协同创新中心”，旨在推动中国旅游信息化领域内学术研究、支撑旅游公共信息服务、促进传统旅游产业升级、旅游信息化专业人才培养四大范畴的共同发展。

　　为加快旅游信息化专业人才培养，训练大学生创新创业能力，学院组织学生深入京郊民俗村，通过开展乡村旅游资源实地调查，建立乡村旅游数据库，从而开发“乡味儿”旅游APP，并投入旅游市场进行运营。同时，引导学生把调查情况与毕业论文相结合，做到真题真做、学以致用。自2015年3月项目启动至今，学院共组织近1000余人次学生参与调研，取得了北京郊区82个民俗村、908个民俗户旅游资源的数据。根据此数据设计的“乡味儿”旅游APP已具雏形。

　　未来，北京联合大学旅游学院将继续抓住国家大力发展旅游业的有利时机，把握京津冀协同发展的历史机遇，进一步深化高等学校创新创业教育改革，不断开拓创新，力争在旅游创新创业教育领域做到“国内一流”！

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