瘦肉精羊肉流入郑州 长期食用致癌

　　记者刚刚获悉，近期，郑州市食品药品监督管理局对食用农产品开展了监督抽检，抽检样品190批次，抽检项目合格的样品181批次，不合格的样品9批次。

　　不合格样品所涉及的经营单位、产品和不合格指标信息

　　马昌利销售的1批次鲜羊肉检出克伦特罗

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　　王鹏销售的1批次鲜羊肉检出克伦特罗

　　杨敏销售的1批次鲜羊肉检出克伦特罗

　　郑州丹尼斯百货有限公司郑东二分公司销售的1批次鲜羊肉检出克伦特罗

　　郑州市郑东新区马树发清真牛羊肉店销售的1批次鲜羊肉检出克伦特罗

　　郑州市郑东新区苏庆军肉店销售的1批次鲜羊肉检出克伦特罗

　　郑州市郑东新区海广牛羊肉店销售的1批次鲜羊肉检出克伦特罗

　　新郑市万佳商业连锁有限公司时代广场店销售的1批次绿豆芽检出亚硫酸盐超标。

　　新闻多一点：

　　通常所说的瘦肉精是指克伦特罗（Clenbuterol），当它们以超过治疗剂量5-10倍的用量用于家畜饲养时，即有显著的营养“再分配效应”——促进动物体蛋白质沉积、促进脂肪分解抑制脂肪沉积，能显著提高胴体的瘦肉率、增重和提高饲料转化率，因此曾被用作牛、羊、禽、猪等畜禽的促生长剂、饲料添加剂。

　　它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘，后由于其副作用太大而遭禁用。其它这样类似药物还有沙丁胺醇（Salbutamol）和特布他林（Terbutaline）等，同样能起到“瘦肉”作用、却对人体健康危害过大，因而造成安全隐患。它们也因而在全球遭到禁用。

　　俗话说：“祸从口出，病从口入”，如今吃个饭都要千挑万选，一不小心就有可能吃到了“掺了毒”的食物。那么，练就一双“火眼金睛”就显得相当必要呢！下面这15种食材一定要注意啦！最容易被人“掺毒”，赶快跟小编来学如何一眼辨真假吧！