郑州KTV女孩的深夜食堂：用辣味刺激神经……
一部日剧《深夜食堂》诉说了三十个人生故事，有不同的酸甜苦辣、有不同的境遇人生，国内翻拍版本不出几天就创造了豆瓣评分新低。
被章鱼小香肠和鱼松饭弄蒙的国人一片哀号：这是中国人的深夜食堂吗?
其实，郑州人也有自己的 “深夜食堂”，不过不是一间居酒屋，而是一间间深夜营业的苍蝇馆子、是露天夜市中人声鼎沸的大排档、是加班夜晚办公桌上的一个个外卖盒、是放在手边没时间吃的煎饼、包子。
深夜食堂，不仅是一个填饱肚子的地方，还有着独特情怀和故事。
让小编带你来看看在这座城市中工作到深夜的人们，他们的深夜食堂什么样。
1.KTV女孩的深夜食堂
小涵(化名)来郑州6年了，她一直在KTV工作，中间也换过几次场子，“我没文化，工作不好找!KTV工资还行，也熟悉，就一直干下来了。”
她开玩笑说，虽然来郑州6年了，但几乎没怎么见过郑州的上午是什么样的，那时候的她通常都在睡觉。KTV从下午一点开始上班，最早下班也接近凌晨一点，有时候客人兴致高唱个不停，就只能等着。“下班最晚的时候天都亮了，4、5点钟，卖早餐的出来了，这才想起来自己连晚饭都没吃。”
偶尔下班早的时候，她喜欢组织同事们去吃海底捞，火辣辣的火锅唤醒味觉，刺激着神经，让疲惫不堪的身体放松下来，让习惯与黑夜作伴的她们觉得，生活也有那么一点红火。
但他们的聚餐一般是不喝酒的，“工作时遇到熟客会让我们陪酒陪唱，喝伤了，自己的聚会，再也不想喝了。”
2.加班族的深夜食堂
小宇是一所重点大学的在读研究生，快要毕业的他选择暑期到郑州一家金融机构实习。
从小被家人娇生惯养的他经历了很多人生的第一次：第一次来到陌生的城市打拼，第一次独自一人生活，第一次走上工作岗位，第一次加班到深夜，第一次吃一个人的夜宵......
金融行业在外人眼里也许尽显光鲜亮丽，然而外人不知道的，还有频繁的加班和压力。深夜十点，小宇回到出租房中，饥肠辘辘宣告着忙碌的一天即将结束。没有在家时妈妈炖好的排骨汤，也没有学校食堂美味的手抓饼，有的只是一桶简单得不能再简单的泡面。
滚烫劲道的苗条填饱了夜归人的胃，橘黄色的灯光下，一桶泡面相伴着孤独的人。小宇说，“成长就是这样，经历那些不曾经历的人生，体会那些不曾体会的孤独。”
3.麻醉科医生的深夜食堂
苗杨，是郑州妇幼保健院的80后麻醉师。
这个看起来弱不禁风的女孩，常常要深夜工作，“值班待命的时候可以休息，但不敢睡得太深，一有情况就要赶快上手术。”苗杨说，正常的生产手术一个小时就能完成，但要遇到产妇大出血，就没点儿了，几个小时都有可能。“我们是一个家庭新生命的起点，分毫都不敢怠慢。”
6月19日晚上10点，苗杨为患者进行术前麻醉，量血压是麻醉前必须要准备的工作。
郑州深夜12:00点，终于结束手术的苗杨，定了一份普通的宵夜，酸辣土豆丝和炒面,看似寡淡的宵夜，却是对深夜中忙碌的医生最好的慰藉。
4.夜班出租车司机的深夜食堂
在城市中有这么一群人，他们的车是他们的“第二个家”，他们在车上的时间甚至比在家还多。他们日落而作，日出而息，生活作息颠倒，他们就是夜班出租车司机。
李师傅从事夜班出租车司机10年有余，每天傍晚6点接班，到第二天清晨6点收车，长达12个小时的漫漫长夜里，他和他的爱车来来回回地穿梭在城市的每个角落。一段路程，有时往返数次，有时形单影只。
李师傅在吃饭上有个“坏”习惯——一天只吃两顿饭。上班前吃第一顿饭，“那会刚睡醒，没什么胃口，吃得少，后半夜还得吃第二顿。”李师傅说。后半夜，趁着人少的时候，他抓紧时间去24小时快餐店点了碗烩面。“吃饭从来都是急匆匆的，惦记着拉客人的事，家常便饭随便吃点填饱肚子就行。”
放下筷子，他起身结账，一路小跑到车里，赶忙竖起了“空车”的牌子，一段新的行程又要开始了。
5.报纸编辑的深夜食堂
他们常开玩笑说，“我们见过郑州凌晨四点钟的太阳。”他们不是科比，而是报纸编辑。
每天清晨，你看到的散发着墨香的报纸，都是他们深夜里忙碌的成果。编辑-校对-排版-修改-校审-签版，深夜里，一个个复杂的流程走下来，为的是将最严谨的新闻资讯呈现给读者。
“早的话能赶在12点前结束，晚的话就一两点了，”河南商报夜班编辑郭宁说，“有时候稿子多人又饿，谁带了一包方便面，大家都直接捏碎了干吃，每人分上一口。”
兴致高的时候，他们会在工作结束后去单位附近的大排档聚聚。一碗羊肉汤，一块硬馍，让这些对文字最严谨的编辑们放松下来，在浓重的夜色中享用属于他们的深夜美食。
6.夜巡交警的深夜食堂
王正寰，是郑州市交警三大队的一名60后巡警，每天晚上8点到第二天早上七点半是他的上班时间，近12个小时的工作时长让不少年轻人都吃不消，他却说，“习惯了。”
王正寰的夜宵向来与众不同：一个烧饼，一瓶水就是他的大餐。服役多年的警车是他的“餐厅”，方向盘是他的“餐桌”。
“谁都想吃点热乎的，” 王正寰说，“但是要随时待命，防止出现紧急情况，就在车里解决了。”他从来没时间去小饭馆要上一碗热腾腾的面条。
每个人心里可能都有忘不掉的“深夜食堂”，或者温情，或者心酸。在一位博主的“深夜食堂”话题下，很多人都留下了自己记忆深刻的“深夜食堂”。
你可能在某个深夜里，也留下过难忘的经历：常去一家店里吃宵夜，一个人孤独得想着心事，或遇到过神奇的老板，或见过一些温情的故事，或吃过让你至今不忘的佳肴……
欢迎留言，来讲讲属于你的深夜食堂故事。
河南商报记者 唐韬/图 张雅露/文 实习生 吉倩倩 王祥云
视觉：河南商报视觉产品部
【责任编辑：靳静波 】
