生物工程学院新闻二则

小麦生物加工与营养功能河南省重点实验室举办学术交流活动

11月30日下午，小麦生物加工与营养功能河南省重点实验室邀请浙江工业大学柳志强教授、中国生物发酵产业协会总干事杜军博士到生物工程学院举办了学术报告会。副院长惠明教授、河南飞天农业开发股份有限公司总经理董得平、副总经理王晓飞、小麦生物加工与营养功能河南省重点实验室相关教师和研究生参加了本次学术交流会。交流会由实验室主任黄继红教授主持。

学术交流会上，柳志强作了以《双手性二醇的生物制造》为题的学术报告，介绍了双手性二醇生物制造过程中生物催化剂筛选、改造、表征和制备以及多酶耦联、羰基还原-辅酶自循环体系、酶-化学级联等工艺技术和应用；随后，柳志强分享了所在团队的学术队伍建设、科研成果转化、产品开发应用等方面情况。中国生物发酵产业协会总干事、中国食品标准评审委员会委员杜军博士作了题为《中国生物发酵行业现状及发展趋势》的学术报告，阐述和分析了中国生物发酵产业产业政策、产品分类及产能，行业布局等现状，同时也针对现状提出行业技术发展趋势及未来发展方向。小麦生物加工与营养功能河南省重点实验室主任黄继红教授介绍了实验室的学术队伍、研究方向及工作规划。惠明就生物工程学院的基本情况、学科设置、教学科研等方面作了全面的介绍。董德平介绍了企业的基本情况及未来发展规划，希望专家能够去公司参观指导成果转化工作。与会人员与专家们进行了深入的探讨与交流。

通过本次交流活动，开阔了实验室成员的视野，加强了本重点实验室与国内知名专家的交流。同时，与会各方在科学研究、平台建设等方面增进了了解、加深了友谊，在学术思想上获得了启发、促进了交流，并初步达成更进一步的产学研合作意向，持续为生物发酵工业发展贡献力量 （文/廖爱美 审核/胡元森）

第一届全国《饲料分析与质量检测技术》类课程教学研讨会在郑州成功举行

为认真贯彻落实中共中央和国务院《深化新时代教育评价改革总体方案》中提出的“探索建立应用型本科评价标准，突出培养相应专业能力和实践应用能力。制定“双一流”建设成效评价办法，突出培养一流人才、产出一流成果、主动服务国家需求，引导高校争创世界一流的要求和教育部“关于一流本科课程建设的实施意见”，推进适应新时代用人需求的动物生产类一流本科专业和一流课程的建设，12月04-06日，第一届全国“《饲料分析与质量检测技术》类课程教学研讨会在河南省郑州市光华大酒店举行。会议由中国粮油学会饲料分会和教育部动物生产类专业教学指导委员会主办，河南工业大学生物工程学院和中国农业大学动物科技学院承办，农业农村部饲料效价与安全监督检测测试中心（北京）和河南省高校“饲料质量安全”科技创新团队联合承办，上海海洋大学水产与生命科学学院和河南牧业经济学院动物科技学院协办。来自全国22所大学/研究所及5家企业的68位代表参加了此次大会。会议开幕式和闭幕式由中国粮油学会饲料分会副会长、上海海洋大学冷向军教授主持。12月4日晚河南工业大学副校长郭长华专门到光华大酒店看望了参会的领导和专家。

12月5日上午的开幕式上，中国粮油学会饲料分会会长、河南工业大学王卫国教授、教育部动物生产类专业教学指导委员会秘书长、华中农业大学蒋思文教授、河南工业大学教务处杨六栓处长、中国农业大学动物科技学院副院长王军军教授和河南工业大学生物工程学院副院长胡元森教授分别致辞。王卫国首先对承办、协办和支持会议的各方表示感谢，对与会来宾表示热烈欢迎并介绍了本次会议的目的和任务；蒋思文对本次大会的胜利召开表示热烈祝贺，对承办本次会议的河南工业大学生物工程学院和中国农业大学动物科技学院等单位表示感谢，并介绍了教育部动物生产类专业教学指导委员会的职责，对本次课程改革提出指导意见，指出本次会议将推动该课程的教学改革和教学水平提高。受郭长华委托，杨六栓代表河南工业大学对本次会议的召开表示祝贺，对各承办、协办、支持会议举办的各方表示感谢，对与会代表表示热烈欢迎。杨六栓简要介绍了河南工业大学和我校在动物科学专业的学科建设、人才培养、科学研究和社会服务等成效，并预祝本次大会取得圆满成功。王军军在向与会嘉宾表示热烈欢迎和向河南工业大学为会议顺利召开所做的大量组织策划和会务工作表示衷心感谢后，简要介绍了中国农业大学动物科技学院的概况、课程团队为本次会议所做的相关工作，并就开好本次研究会中研讨的内容和方法提出建议；胡元森代表河南工业大学生物工程学院向会议的召开表示热烈的祝贺，向出席本次会议的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎和诚挚的感谢，胡元森对河南工业大学生物工程学院的发展历程以及动物科学专业的发展作了介绍，并表示学院将认真做好会议服务工作，努力把本次会议办成促进《饲料分析与质量检测技术》类课程教学水平提高、增进参会嘉宾友谊的盛会，预祝本次大会圆满成功。

本次研讨会以“创新饲料质量检测教学，培养新农科人才”为主题，开展了深入的教学研究成果交流与教学理念、目标、内容、方法改革的探讨，会议学术氛围浓厚，讨论成果十分丰硕。会议前半程为大会报告。来自中国农业大学、上海海洋大学、河南工业大学、华中农业大学等12所高校的教师分享了各自课程建设与教学改革的成果、经验和思考，来自大型饲料企业集团和第三方检测机构的4位专家则从企业用人需求角度分享了企业对大学本科毕业生的人才素质和技能需求。会议后半程，会议代表围绕《饲料分析与质量检测》类课程的课程思政和课程定位、课程教学目标、课程内容、教学方法、课程考核方法、存在的问题和解决方案等进行了深入探讨，达成了许多共识。例如，王卫国提出，课程思政的切入点，可从我国食品与饲料安全标准升级、食品饲料安全法规的升级与驱严，看“以人民为中心”和“法治中国”理念的不断深入；从我国涉及检化验人员职业健康标准的日臻完善，看我国“安全第一”、“健康中国”的方针得到深入贯彻；从检化验室危险化学品废液、废物管理规定的日趋严格和科学化，看我国环保与绿色发展理念的深入实施；将低碳节能理念应用于日常检化验仪器操作与实验室管理，培养践行绿色低碳生活的素养；从高端检测仪器核心技术多为国外垄断，看解决“卡脖子”技术必需的责任感与使命担当等。这些观点得到大家的一致认可。

我校生物工程学院动物科学系主任、河南省高校“饲料质量安全”科技创新团队带头人王金荣教授在会上作了《饲料分析与质量检测技术课程思政建设》的报告并担任分时段会议主持人，苏兰利博士分享了《基于网络虚拟仿真实验的饲料与动物产品分析实验教学模式的探索》的报告。生物工程学院副院长屈建航教授主持了最后阶段的研讨会。河南省高校“饲料质量安全”科技创新团队师生为本次会议顺利召开做了大量会议服务与后勤保障工作。最后，王卫国作了会议总结，宣告本次会议取得圆满成功！会议组委会将把《饲料分析与质量检测技术》课程的定位、教学目标、主要内容包括基本知识、基本技能、综合和创新能力、课程思政的切入点、教学方法与考核方法等方面达成的共识形成文件，提交给教育部动物生产类本科专业教学指导委员会和相关高校作为该课程教学改革的参考文件，使会议成果发挥出最大的社会效益。多数代表纷纷表示，本次会议的收获远超预期，是一次很成功的会议，今后将积极参加这样的活动。

通过承办本次会议，有效扩大了我校、生物工程学院以及河南省高校“饲料质量安全”科技创新团队”的社会影响力。（文/王朋 审稿/胡元森）