燕莎:互联网时代,百货业仍可顺势而为
互联网时代,也是充满不确定性的时代。众多传统行业被挤兑压榨着生存空间,读者不再看报纸杂志,顾客不再逛商场……传统的商业的环境彻底变了,旧的商业游戏规则与玩法已经落伍,或者说完全不适用了,企业该怎么办? 燕莎友谊商城(以下简称“燕莎”)副总经理和阳说:“如果还是让旧习惯和老思路缚住手脚,我们将寸步难行,并且会被时代无情地抛弃。”
《道德经》中说:“上善若水。水善利万物而不争,处众人之所恶,故几于道。居善地,心善渊,与善仁,言善信,正善治,事善能,动善时。夫唯不争,故无忧。” 大势决定一个时代,造就英杰,时代的大江大河,滚滚东流,任何阻力在它面前都无能为力,也无需阻挡,和阳认为燕莎大可顺流而行,如水般滋润万物,并进退自如。顺势而为,是成功的真谛。
顺势而为,破茧化蝶
没有人愿意将自己辛苦打下的一片天下拱手让人。很多传统行业,也包括当前传统的四大国有银行、中国邮政等,都在探索出路。只是,我们需要思考的是,出路的关键是什么?在移动互联这个时代,于企业而言,存在价值和核心竞争力到底是什么?如何用互联网思维去进行一场注定是大刀阔斧的自我改造。
电商再怎么发达,同样需要水泥,需要产品制造,需要物流快递。技术只是工具和手段。技术驱动下的这个全新的商业世界以及移动互联时代,其本质是让拥有技能和技术的人拥有更多的施展空间和机会。全新的商业生态虽然会对各种元素进行“重组”,但绝不会剔除掉你这个在某一环节某一位置相当关键的螺丝钉。因此,百货业仍然有机会在这个全新的移动互联环境里,杀出一条血路,破茧化蝶。
和阳表示,人性中的基本需求不会变,吃、穿、住、购、行和玩等不会因移动互联时代而发生根本变化。
从现状来说,燕莎乃至整个百货业的竞争战略的选择是有限制的,这种限制也让我们思考燕莎到底朝哪个方向走。和阳有两个观点,第一,如果燕莎不像燕莎,即百货不是百货,那应该是什么样的?第二,我们若自己都不相信自己,那还能战胜自己吗。他表示,百货商场是不可能被完全取代的,这也是百货业要坚持的。其次,百货业也应当清醒认识到,现有的经营模式是不可持续的。
燕莎不再是单纯的卖场,零售店铺,那么燕莎到底售卖什么?和阳说,是生活方式,精致的生活方式。用营销活动来吸引顾客,活动旨在增加顾客的体验感和新奇感,除了引领消费趋势,影响顾客的消费观念,甚至带给顾客全新的生活理念。
专注所长,做到极致
专注在某一类阶层的消费人群,主要是聚焦和关注于对消费档次、消费感受要求较高的人群,他们有着共同的价值理念和购买习惯,多为高收入群体、高品质消费群体和时尚消费群体。
走高端百货路线将是燕莎未来的侧重点。今年,燕莎在“精致生活”前面又加了四个字“科技健康”。这就是燕莎在商不言商的一个标准化主题。像这样的主题燕莎以后还将会有很多很多,也会做一些不是百货店应该做的事情,但是会间接的增加顾客的粘性。
而升级成为高端百货的策略包括精准聚焦,有效进行客户群喜好跟踪和调研,有选择地进行全球高品质商品的采买,以及体现其高贵气质的店内精心布局,此外,做好个性化的体验服务和售后服务更是重中之重:升级为高端百货的关键,不仅仅在于重金投入硬件装修,更在于细致入微的个性化购物体验服务。
法国的高端百货业作为全球高端购物的代名词享誉全球,尽管近几年全球经济不甚景气,高端百货竞争异常激烈,却能保持每年6%以上的增速,靠的就是高品质的购物体验服务。拥有百年历史的老佛爷百货为了能让自己的高端顾客群享有独家定制待遇,每年都邀请巴黎最著名的服装设计师举办展示会,提供为商场独家设计出售的时装系列。近几年来,老佛爷通过精准的市场调研和客户分析,发现其高端客户群主要聚集在亚洲等新兴市场,因此每年都举办以某个新兴市场国家为主题的商品展示销售活动,引进深受该国消费者喜爱的特色商品,配以引人注目的广告和该国的传统文化介绍,从而对目标国家消费者产生强大的冲击力。
针对某一阶层人群的百货升级模式,关键要点是精准的定位、自营的采买模式,以及持续高品质的购买服务。目前,国内百货业在货品渠道控制、规模化采购、灵活运营管理能力以及跨区域扩张管控上还存在很多不足,如果未来能够在这些短板上获得提升,就能够占领更多的细分消费群体,促成百货行业“百花齐放”的繁荣局面。
燕莎23周年庆期间,商城组织了的众多系列营销活动,如野山参挖掘之旅,将顾客带到产地亲自挖掘山参;机器人科技嘉年华,邀顾客体验智能科技新生活;彼得潘游乐场,让顾客与马戏团演员零距离接触、参与演出,这些活动跟商品售卖没有直接关系,但是他们大大拓展了顾客购物的体验感和新奇感,这就是燕莎始终倡导的,为顾客营造精致的生活方式。
人文关怀,百货店里的社交世界
口碑是什么?和阳说,口碑就是朋友跟朋友推荐,什么东西能产生口碑?好的东西不一定有口碑,便宜的东西也不一定有口碑,又好又便宜的东西也不一定有口碑。只有超预期的东西才能形成口碑。
在服务行业,购物真正吸引人的地方,并不是面对冰冷的电脑屏幕,看着满屏花花绿绿的商品无从下手,而是在导购小姐温柔体贴的引导下找到你心仪的商品。不管是谁,哪怕是标榜个性的90后,乃至将来的00后,10后等等,都不可能完全脱离与人的交流。
这一趋势近年已开始显现,近几年,营销已成为百货店的“新常态”,百货店的业绩,近八成出自各种营销活动。百货店营销的基本“套路”为,话题开道,活动搭台,“价格战”唱戏,各种创新、创意只是更好包装“价格战”,使其故事性更强,话题性更足,吸引更多的“眼球”,但其落脚点恐怕还是“价格战”,所有的宣传造势、布景美陈、氛围营造、客户服务,都是为此服务。
未来的百货店也许会依然离不开营销,不过那时的营销可能是更纯粹的社交、娱乐秀。未来所有的中间环节消除是必然趋势,各类产品价格可能不再敏感,产品生产出来之后,不管是通过网络销售还是实体渠道,价格恐怕会趋同。不管是百货店还是购物中心,可能都不会用现在这样大的面积来陈列展示商品,通过电子触屏或移动终端,不仅能色香味形全方位地展示商品,可以虚拟但非常便捷、逼真地试用试穿,还能突破门店的物理边界,使门店的经营范围趋于无限。那时的百货店,可能更多的布局餐厅、水吧、影院、秀场等体验业态和设施。所谓的营销,可能是以兴趣爱好分群,把顾客请到一起,看一场演唱会,开一场美容讲座,搞一个健身Party等等,满足人们的社交需求、娱乐需求,非提袋类商品,当时就消费了,提袋类商品,顾客选定之后自己带走或由店家配送。
编辑:闫志阳