信阳美女3小时宰杀10头年猪 煺毛砍肉麻利自如
03.02.2016 09:14
本文来源: 新浪河南
信阳广播电视台新媒体(记者 周健 通讯员 王长江)有钱没钱,杀猪过年,但是你见过美女亲自操刀杀猪的吗?1月31日下午,记者在河南省淮滨县三空桥乡贾坡村一屠宰户院内,只见一位穿着红格衣年青貌美的女子逮猪、宰猪、煺毛、砍肉……,刀起刀落,一切是那样的麻利自如,一切是那样的美丽,此举令前来宰杀年猪的男人们赞叹不己。她就是被村民们称为女汉子的孙艳梅。
孙艳梅,今年26岁,已是几岁孩子的妈妈。一旁手拿砍刀约50岁左右的中年人是她的公公华中河,从事屠宰业20多年。自从艳梅嫁到华家后,她很快就成为公公、婆婆的好帮手,除了忙活家里田里外,平时还要和丈夫打理着家里一个100多头的养猪场,年关还要带领几位请来的村民一起加工粉条。别看她是位年青女子,可她做起活来,样样都能拿得起放得下,公公、婆婆对她是满心欢喜,邻居们也都感叹华家娶了个好媳妇,心灵手巧,村里少有。
1月31日,是华家为村民们宰杀年猪的头一天,艳梅凭着平时从公公那留心学到一些宰杀技能,于是就自己干起了杀年猪的活。说话间,只见艳梅手拿一根约一米见长的细钢丝绳,往三轮车猪笼子上一甩,就听一头猪嗷嗷直叫,仔细一看,原来是她将钢丝绳头的一个束口牢牢的束在了猪的上腭,在公公的帮助下,艳梅猛一用力,这头200多斤的肥猪就从车上重重的掉了下来。随后,她和公公一起将这头猪拉到大锅旁,公公一刀下去,猪就杀倒了。3人将猪抬上大锅里,只见艳梅三下五去二,不一会功夫,就把一头肥猪煺的干干净净,然后她又十分麻利的将煺好的猪开膛破肚,取出内脏,卸下头蹄,再按宰年猪人的要求,将猪肉砍成一块块,而后微笑着送村邻们出门。这整个过程,就连一直唱主角的屠夫公公也赞叹不已。
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03.02.2016 09:14
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