濮阳猪肉价格快速反弹的主要原因及后势分析

物价监测资料显示，濮阳市4月上旬猪肉（五花肉）价格为15元/公斤，与3月下旬相比下降11.8%；4月中旬猪肉（五花肉）价格为14元/公斤，与4月上旬相比下降6.7%；4月下旬猪肉（五花肉）为13元/公斤，与4月中旬相比下降7.1%，一个月急跌2元/公斤。进入五月，价格快速上扬，目前猪肉（五花肉）价格上升至16元/公斤，比今年猪肉（五花肉）价格监测的最低点4月下旬13元相比上涨23.1%。肉价何因快速上涨，濮阳地调队物价科开展快速专题调查，走访规模养殖户和散养户，调查农贸市场和超市，倾听市民的社会反映，对近期猪肉价格大幅上涨原因进行了调查:

一、关于涨价的原因

1、 超跌反弹

养殖户普遍认为，此次价格上涨是猪肉价格的超跌反弹。据调查，从去年12月开始，毛猪价格持续下跌近5个月，今年3、4月份跌到10元/公斤以下，养殖户反映最低到9.2元/公斤，创10年来的新低。养殖普遍大面积严重亏损，每头猪赔400多元，许多养殖场已接近倒闭边缘，处理母猪现象已经显现。现在毛猪价格在13.7元/公斤左右， 2013年五一节过后毛猪价格也到过14元/公斤，所以不能称谓涨，只算是一次反弹而已。

2、国家开展冻肉收储

5月份以来，全国猪粮比价已连续6周低于6∶1的盈亏平衡点，处于《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》规定的蓝色区域。经国务院批准，国家有关部门已在全国开展了冻肉收储工作。这一政策实施，很有可能是拉动生猪行情回暖的导火索。据传，国家开展冻肉收储期间，双汇集团也大量收储，或许这可以解释5月初毛猪在短短十几天突然上涨23.1%的原因。

3、鸡蛋的比价效应

鸡蛋价格的全面上涨，引发猪肉的比价效应，从而推高肉价。

二、价格走势预测

目前，尽管5月初生猪价格快速上涨，但是5月下旬后，生猪价格已出现平稳走势，毛猪14元/公斤价格仅仅维持2天，目前持续在13.6元/公斤左右，我们判断下半年猪肉价格不会有太大的波动。价格将维持在现有水平，年底略有下降。原因如下：

1、供给平衡

以目前毛猪收购价（13.6元/斤），养殖户每卖一头猪能赚100多元，会刺激养殖户维持现在的养殖规模，由于上半年严重亏损的教训，养殖户也不敢轻易扩大规模，因此肉供给不会出现大起大落，价格也就不会大起大落。

2、全国母猪存栏较高

      国家农业部公布的数据显示，4月份全国能繁母猪存栏量4000多万头，母猪淘汰较少，将延长生猪产业的低迷期，下半年生猪价格暴涨的可能性不大。

3、政策干预将使价格更加平稳运行

      收储大肉可以使毛猪价格上涨，同样投放大肉也能使毛猪价格下滑，政策的有效干预将使猪肉价格运行更加平稳。

4、养殖成本的上涨将抑制价格的下滑

春节过后，豆粕走势一路上涨，截止到5月16日，豆粕主力合约1409已经累计上涨18.5%。

5、历史经验都是中高尾底

据养殖户讲，毛猪价格每年中秋节后开始下降，来年5月开始上涨，几乎年年如此。今年五一后的上涨也印证了这个经验。

三、关于其它相关调查

1、猪粮比。养殖户普遍认为，猪增重一斤需要2.6—2.8斤饲料。

2、养殖户存栏、出栏没有太大变化，规模户都是自繁自养，保持一定的母猪量，价格的波动对出栏、存栏影响不大。

3、没有发现惜售现象。养殖户说在收购价格最低点的3、4月份卖猪，一头要赔300-500元。也不存在养殖户惜售的现象，因为猪长成后不卖一是增加养殖成本，二是猪太大肉肥，反而不好卖，三会是会承担更大的资金压力，一般的养殖户都没有足够的资金支持，为了资金周转，宁愿赔钱也要卖猪。

4、关于仔猪价格变动。养殖户反映，目前仔猪基本是30斤重的500元，3、4月份是330元左右，一二月份是270---280之间。

四、建议

目前要使猪肉价格在合理区间运行，既不大涨又不伤农，就要加大政府调控力度，合理的利润空间是一个行业稳定发展的基础。暴涨暴跌都会产生投机性，加剧行业运行的风险。养猪业属于弱势行业，又牵扯到千家万户的菜篮子，因此政府必须掌控好猪肉市场价格。

                                                        濮阳地调队物价科

　　　　　　　　　　　　　　　　　2014年5月27日