河南农业大学龙子湖校区一期学生食堂二楼风味窗口招商公告
24.07.2014 18:10
本文来源: 河南农业大学
来源: www.henau.edu.cn
一、相关情况介绍
1、河南农业大学龙子湖校区在校师生12000人左右，现有两个食堂，一期食堂建筑面积13480平方米，其中一楼为基本大伙，二楼为风味餐厅，共有风味窗口十四间，三楼为精品小炒；二期食堂总建筑面积8500平方米，其中一楼为基本大伙，二楼为风味餐厅，面积2354平方米，共有风味窗口八间（已招标）。
2、为保证食品安全，所有风味窗口的原材料（米、面、油、肉、鸡蛋、调料）由伙食科统一采购。
3、经营期间所产生的燃气费、电费、水费、暖气费、低值易耗品、洗消保洁费、卫生费、公共维修费以及其他一切费用由中标经营者承担。
4、伙食科为中标经营者提供炉灶、油烟机、售饭台、操作台、水池、工作台、不锈钢货架等设备。经营所需的其它炊具、厨具（需经伙食科确认用电负荷同意后）由中标经营者自行配置。中标经营者在合同到期终止后，应保证综合处伙食科提供的设备完好，如有损坏按价赔偿。
二、经营范围及要求
1、风味窗口经营范围 2、每位投标者只限投标一个风味窗口。
3、12号、13号、14号窗口为清真窗口，清真窗口的工作人员必须有一名是回族。
4、不得出售凉拌食品以及自制饮料。
三、经营期限、竞标方式、管理费用收取及经营要求
1、每个风味窗口经营期为2014年9月——2015年8月，自合同签订之日起生效。
2、竞标方式为公开招标，现场竞价。
3、风味窗口最低保底起拍价为 3500 元/月（即每月最低上缴的管理费），报价最高者获得窗口经营权。经营期内伙食科每月按照窗口营业额的 10 %收取管理费。如达不到中标价格，按中标经营者的中标价格收取管理费。
4、中标人必须是中标窗口的唯一经营人。
5、所经营的品种及定价由伙食科统一定制，所经营的产品需达到伙食科规定的食品卫生安全及质量要求。
四、投标及履约保证
1、投标者需一次性缴纳投标保证金人民币叁万元整。投标结束后退还。如中标者自行弃标，则投标保证金不予退还。
2、中标经营者需一次性缴纳履行经营协议的食品安全保证金人民币叁万元整 。
五、报名时须提交以下资料
必备材料：
1、投标人身份证（或由派出所出具的户籍证明）。
2、健康证（省级、市级卫生部门）。
3、无犯罪记录证明（由户口所在地派出所出具）。
4、食品安全承诺书。
以上材料需携带原件及复印件，原件审核后归还，复印件留伙食科保存。
其他材料：
1、个人简历及经营学生食堂的策略、思路等书面报告（主要包括：人员配备、规章制度、管理措施、经营方式等内容）。
2、两年以上（含两年）正常经营高等院校食堂的详细经历材料。
3、经营品种明细、价格定位标准、给量标准等。
六、报名方式：
公共时间： 2014年7月24日——8月5日
报名时间：2014年8月8日上午9：00—12：00，下午15:00—17:00
报名地点：河南农业大学龙子湖校区建设指挥部招标办公室
联系电话：0371-60675107 联系人：魏老师
本文来源: 河南农业大学
24.07.2014 18:10
