沾化冬枣推介首次到河南 三招教你辨真假

　　9月23日，山东省沾化县首次来郑举办“中国滨州沾化冬枣推介新闻发布会”，并为辨别真假沾化冬枣支招。

　　沾化冬枣现已培育成集生产、销售、贮藏、物流、加工和旅游等于一体的产业集群，目前50万亩沾化冬枣丰收在望，预计总产达7亿斤。

　　对消费者关心的真假识别问题，有关专家支招：一是从成熟上市期识别，大田沾化冬枣10月初陆续成熟上市，凡在10月初以前上市的冬枣都不能称为沾化冬枣；二是从外观上识别，沾化冬枣成熟后分别呈现出点红、片红、全红，着色面颜色为赭红色；三是从口感上识别，正宗的沾化冬枣口感皮薄肉脆、核小，甘甜多汁，食之无渣。(记者 杜君)