近日，从河南省科技厅传来喜讯，河南科技大学侯小改教授主持申报的“河南省油用牡丹工程技术研究中心”获得批准。该中心依托河南科技大学，联合洛阳市牡丹研究院、洛阳国家牡丹园、河南红娇天香实业有限公司、洛阳贞观牡丹科技有限公司等单位共建。
牡丹是我国特有的传统名贵花卉，集观赏、药用及食用价值于一身。近年来，相关研究发现，牡丹除观赏、药用等价值外，还可作为木本油料植物资源进行开发利用。牡丹籽油具有很高的营养和保健价值，其不饱和脂肪酸含量高达92%，其中亚麻酸含量达40%以上，是非常优质的食用油资源。2011年3月22日，国家卫生部第9号公告将牡丹籽油列为新资源食品，标志着牡丹籽油进入食用油行列。油用牡丹综合利用产业链长、附加值高，具有很高的经济效益、生态效益和社会效益。发展油用牡丹产业，对促进我国油料生产，保障国家粮油安全，改善生态环境，增加农民收入，提高人民生活和健康水平，带动区域经济发展具有重要意义。
该中心将针对目前阻碍油用牡丹产业健康发展的良种缺乏、栽培模式落后、产业化水平低等突出问题，致力于油用牡丹良种选育、优质高效高产栽培、产品加工、科技推广、产业规划等研发工作，加强从资源培育到产品开发整个产业链上的工程技术的研发，为油用牡丹产业可持续发展提供强有力的科技支撑，为带动河南省油用牡丹产业示范与稳定高效发展发挥重要的促进作用。
油用牡丹工程技术中心落户河南科技大学，为该校在牡丹技术领域进行研究开发构筑了高级别科研平台，为进一步推进产学研结合提供了更广阔的空间。今后，牡丹不仅将继续以其天资国色丰富国人的精神生活，还将以极其丰富的食用、油用和药用产品，为提高国人物质生活水平和健康水平做出贡献。
（河南科技大学 供稿）
