河南国内顶级专家会诊小麦赤霉病

        赤霉病既伤小麦又害人

        赤霉病不仅导致小麦减产，食用病麦还会使人中毒。赤霉病一般可导致小麦减产10%—20%，严重时达80%—90%，重病田可绝收。感染赤霉病的小麦籽粒干瘪，淀粉与蛋白质含量降低，出粉率降低，湿面筋含量减少。其毒素严重污染食品和饲料，被世界卫生组织定为三级致癌物，可引起人畜中毒；这种毒素可在人和哺乳动物体内逐渐积累，产生免疫功能下降等慢性毒副作用。

        30多年来，对付赤霉病的研究全球都无突破性进展。但随着现代分子生物学的发展，最新技术可能会有助于小麦赤霉病抗性的遗传改良，这也是此次论坛与会专家关注的焦点所在。

        携手攻克小麦生产世界性难题

        论坛上，中国工程院院士、河南粮食作物协同创新中心小麦首席科学家程顺和等专家，就中国小麦生产面临的挑战、全国性抗赤霉病的攻关取得的成果、分子生物学技术在抗赤育种中的应用、小麦赤霉病抗性的遗传改良设想等进行了深入探讨和交流，提出了小麦赤霉病抗性遗传改良的策略和技术建议。

        中国工程院副院长刘旭院士指出，通过遗传改良提高小麦品种对赤霉病的抗耐性、减轻赤霉病的危害是摆在我国农业科研领域的一项重要任务，希望通过这次论坛探讨策略和技术，能从根本上解决赤霉病对我国小麦的危害，确保我国口粮从数量到质量的安全。

        河南农业大学教授、中原学者郭天财认为，全国小麦赤霉病发生严重并向黄淮麦区扩展趋势明显，应从选育利用抗赤霉病品种、减少初侵染菌源等方面着手，科学应对赤霉病危害。

        今年是黄河论坛第二次在郑州举办。本届论坛由中国工程院农业学部、河南农业大学、河南粮食作物协同创新中心、省部共建小麦玉米作物学国家重点实验室等联合主办。据主办方河南农业大学校长、中国工程院院士张改平介绍，和去年8月首届论坛一样，今年论坛继续以问题为导向，凝聚智慧和共识，为解决小麦生产世界性难题提出中国方案。