沂蒙煎饼闯荡上海滩：家家年入几十万 住别墅开豪车

家家年入几十万 住别墅开豪车

平邑县郑城镇油篓村这个看似平静萧瑟的深山农村，却和魔都上海有千丝万缕的联系。村民李兴普称：“村里很多在上海买房子的，有十几户。”

2015年上海的平均房价为32555元每平米，一栋90平米的房子 总价约为300万元;人均年收入约为47711元，在全国所有省市中名列第一。然而，贴着“有钱任性”标签的上海，人均年收入却只有平邑县油篓村的三分之一。

油篓村三面环山、一面临湖，直到上世纪90年代末，油篓村才有了第一条通往外界的柏油路。这个既没有工厂、矿产，又不具备任何地理优势的深山农村，是如何在短短20年的时间里，做到“收入超越上海”的呢?答案就是：沂蒙煎饼。

沂蒙煎饼闯荡上海滩 煎饼摊年入20万

凌晨一点，躁动了一整天的上海，刚刚开始安静下来;与此同时，来自平邑县郑城镇油篓村的李兴文一家六口，准时起床、为煎饼摊开张做着例行准备。

这是李兴文到上海摊煎饼的第22个年头，每天凌晨3点，李兴文和老伴都会准时出现在地铁9号线出口，烧旺炉子、支好摊位，等待第一位顾客的到来。凌晨4点，第一批顾客出现了，李兴文将他们称为“夜间上班族”。随着太阳的升起，第二批顾客“上班族”准时出现。李兴文的摊位靠近地铁出口和公交站牌，看中的正是“上班族”这个客户群体。

方圆5公里之内，和李兴文有关的煎饼摊就有四个：往北20米，是李兴文女婿的煎饼摊;往西800米，是李兴文妹夫的摊位;3公里之外的红松路上，李兴文的儿子经营的也是煎饼摊……

实际上，整个上海市区90%的煎饼摊，都来自平邑县郑城镇油篓村。

一张薄薄的煎饼，真的能挣到一年二十万吗?!

一个普通煎饼的售价为4块钱，每加一个鸡蛋或一份蔬菜，增加一块钱。做一个简单的算术题：按照每个煎饼卖5块钱、成本1块钱计算，李兴文一家三个摊位每天至少卖出600个煎饼，每月净利润为72000元，一年净利润为864000元。除去三个煎饼摊、每月1万元的租金，每年净收入约为75万元，每个摊位平均年收入25万元。

这样的收入水平，且不说千里之外的平邑县，即使放在“全国平均收入最高”的上海，也不遑多让。

沂蒙煎饼改变全村命运

1998年，油篓村的李荣士第一次将沂蒙煎饼带到了上海滩，没成想竟改变了全村人的命运：李兴文一家六口全都搬到了上海，儿子李德福在上海结婚买房、安家立业;1998年从煎饼摊起家的李明，如今已经是拥有多家餐饮企业、投资公司的亿万富豪。

不过，通过煎饼挖到人生“第一桶金”的李明，却不鼓励现在的年轻人，再去重复摊煎饼的致富路，“希望下一代有新的发展，通过这个基础却开创一片好的事业……”

网友评论

@轻舞飞扬-Blue：

走，去魔都卖煎饼去

@川美郭桂林：

谁帮忙问一下需要女婿吗?‍

@重头再来：

当别人还在被窝里睡觉时，他们就已经出摊。大家在看见这个新闻愤愤不平时，谁又想过他们的艰辛。

@盈科张铭律师：

勤劳致富，没啥可说的，眼红的各位明天请即刻采购三轮，如果你吃得了苦放得下面子，你也能赚这份钱