汝州市检查清真食品市场

        2月3日至5日，汝州市民族宗教局抽调人员组成两个检查组深入到全市清真食品生产、经营户和清真食品大型生产企业等检查全市的清真食品。重点检查清真食品生产加工企业的原材料、少数民族员工、生产管理等环节。检查组每到一处，都为清真食品生产经营者发放统一印制的《河南省清真食品管理办法》。对于清真饭店等重点是进行肉食的进货渠道、经营清真食品的资格等进行检查；对于大型清真食品加工企业等的原材料的进货渠道、食品添加剂的配料、少数民族员工人数、库管、门卫等重点部位进行检查。此次检查共纠正违规事项5起，发放宣传页1000多份，教育群众3000多人，有力地维护了全市的清真食品市场稳定。