永城市局强化食品安全国抽工作

一是科学部署，坚持靶向抽检。永城市局承担国抽任务35批次，抽检品种涉及调味品、方便食品、罐头、酒类、饼干等13大类18细类产品。结合时令性食品的特点，科学制定工作方案。召开专题会议安排部署，科学分解并细化抽检任务。二是精心组织，确保样品质量。执法人员到全市食品生产经营聚集区、农贸市场、学校食堂、食品问题多发区和城乡结合部等重点区域确定抽样对象，认真填写样品信息，拍照留存抽样单位储存样品的原始状态和温度记录，保证样品抽取的均匀度，仔细核对所抽样产品信息和厂家信息，确保封样准确无误。第一时间将样品信息上传至国家食品安全抽检监测平台，并及时将样品送至省口岸食品检验检测所。三是依法处置，净化食品市场。对抽检不合格产品，采取封存、下架、召回等措施，对退出市场的不合格食品采取补救、无害化处理、销毁等措施进行合理处置，并依法立案查处，涉及犯罪的一律移送公安机关。通过依法处置不合格产品，督促企业改进生产工艺，依法依规生产。四是分析结果，防控安全风险。综合全市日常监管、监督抽检、案件查处、投诉举报等信息，进行科学汇总分析，定期通报问题易发、高发区域和品种，为执法人员有针对性地加强动态监管提供指导；通过各种媒体及时发布警示信息和消费提示，提高群众食品安全防范意识，有效防控食品安全风险。（永城市局）