【每日一菜】黄瓜拌油条
19.06.2014 13:57
本文来源: 河南频道新闻
菜谱物语——黄瓜拌油条
黄瓜拍松切块儿,用最经典、最简单的三合油大蒜汁与油条拌在一起,想更有营养还可以加几粒海米。 黄瓜清香,油条浓香,大蒜杀菌——蔬菜中和了剩油条油腻的感觉,还可以平衡油炸的有害物质和过多的油脂;海米鲜香、补钙,偶尔吃到口中,口感还很不错呢!
制作步骤
1. 油条撕成方便入口的小块儿,放进沙拉碗;
2. 小黄瓜洗净,拍松,切成块儿;
3. 与油条放在一起;
4. 大蒜压成泥,加入酱油、醋、香油和少许糖,拌成蒜汁;
5. 将蒜汁加入油条和黄瓜中,拌匀;
6. 撒上几粒海米,装盘上桌,即可。
责任编辑:付玲玲
本文来源: 河南频道新闻
19.06.2014 13:57