【每日一菜】卤煮毛豆

04.07.2014  12:57

“世界杯,你家那位看不?看球赛的时候,不来点磨嘴的零食,真是少了点FEEL呀~贤惠的老婆亲们,给你家老公煮上这一锅毛豆吧,嘿嘿……绝对是看球赛的好搭档哦!”

卤煮毛豆的做法:
        1.用剪刀把毛豆两端尖角剪去

2.锅内烧开水然后将卤料包、干辣椒放入煮十分钟,卤香味浓一直保持大火水开状态,将毛豆倒入,加适量盐和植物油

3.全程不要盖锅盖,煮10分钟左右,关火,放在锅里浸泡一个小时以上,让毛豆完全入味,捞出开吃

 

责任编辑:付玲玲