本周我省鸡蛋价格快速回升

据监测，本周我省鸡蛋价格触底反弹，快速回升，粮油市场价格保持稳定，蔬菜价格略有上涨，生猪价格稳步回升。

最新监测数据显示，6月23日全省平均零售价格每500克为3.83元，比6月16号上涨42.38%，比上年同期上涨13.99%。经调查， 鸡蛋价格快速回升的主要原因有 ：一、进入6月份，天气炎热，蛋鸡逐渐进入歇伏期，产蛋量明显减少，暂时供需紧张推动鸡蛋价格上涨。二是蛋鸡淘汰率加快以及部分散养户的退出。成本局提供的数据显示，2017年5月鸡蛋生产成本每500克为3.25元，而上半年鸡蛋价格基本在2元上下徘徊，养殖户普遍处于亏损状态，为了止损，养殖户纷纷将蛋鸡进行屠宰销售，蛋鸡存栏量适量减少，促使鸡蛋价格出现低位回涨现象。三是部分养殖户有惜售挺价的可能，造成鸡蛋价格快速回升。

一、主要粮油市场价格保持稳定

6月23日，小麦、玉米、标准粉、富强粉、晚籼米、粳米、挂面当日全省平均价格每500克分别为1.16元、0.83元、1.76元、1.90元、2.60元、2.75元、3.28元，与上周相比，1升2降4平，小麦、晚籼米价格略降，降幅分别是0.85%、0.38%，玉米价格上涨2.47%，标准粉、富强粉、粳米、挂面价格持平；与上月同期相比，3升2降2平，玉米、标准粉、粳米价格分别回升1.22%、1.73%、0.36%，小麦、晚籼米价格分别下降5.69%、0.38%，富强粉、挂面价格持平；与上年同期相比，6升1降，小麦、标准粉、富强粉、晚籼米、粳米、挂面价格依次上涨4.50%、1.14%、1.06%、0.78%、2.23%、13.89%，玉米价格下降5.68%。

同日，一级5升桶装纯正花生油、花生调和油、菜籽油、大豆油全省平均价格依次为130.17元、63.16元、74.75元、49.93元，与上周基本持平；与上月同期也基本持平；与上年同期相比，花生油、花生调和油价格分别下降2.05%、1.54%，菜籽油、大豆油价格分别上涨1.03%、5.16%。

二、蔬菜价格略有上涨

本周我省蔬菜价格略有上涨，随着蔬菜产地转换完毕，供应增加，蔬菜价格将逐步平稳。据监测，6月23日，大白菜、青菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、茄子、大蒜全省平均价格每500克分别为1.32元、2.00元、1.63元、1.35元、2.35元、1.13元、1.22元、2.81元，与上周相比，5升2降1平，大白菜、西红柿、白萝卜、茄子、大蒜价格依次上涨7.32%、16.92%、2.73%、1.67%、8.08%，青菜、黄瓜价格分别回落2.44%、2.17%，青椒价格持平；与上月同期相比，5升3降，大白菜、青菜、黄瓜、西红柿、白萝卜价格分别上涨55.29%、25.79%、1.50%、19.90%、15.31%，青椒、茄子、大蒜价格分别下降9.44%、12.86%、54.16%；与上年同期比，除大蒜价格下降51.97%外，其余品种价格均上涨，涨幅依次为大白菜：45.05%、青菜：29.03%、青椒：16.43%、黄瓜：37.76%、西红柿：113.64%、白萝卜：6.60%、茄子：25.77%。

三、鸡蛋价格快速回升

据监测，6月23日，鸡蛋全省平均价格每500克为3.83元，比上周回升42.38%，比上月同期回升66.52%，比上年同期上涨13.99%。当日，生猪全省平均价格每500克为6.83元，比上周回升0.29%，与上月同期持平，比上年同期回落30.31%。

同日，猪肉精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉全省平均价格每500克分别为14.53元、12.55元、27.81元、27.34元、6.69元、6.58元，与上周比，2升3降1平，精瘦肉、五花肉、牛肉价格分别下降0.34%、0.79%、0.39%，羊肉、鸡肉价格分别回升0.81%、0.30%，鸭肉价格持平；与上月同期比，3升2降1平，牛肉、羊肉、鸡肉价格分别上涨0.25%、0.44%、1.06%，精瘦肉、五花肉价格分别回落1.02%、0.95%，鸭肉价格持平；与上年同期相比，1升5降，鸭肉价格上涨2.97%，精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉价格依次回落16.11%、19.29%、1.73%、4.54%、8.36%。

当日，带鱼、草鱼、鲤鱼全省平均价格每500克分别为11.02元、8.29元、6.86元，与上周比，价格分别上涨1.01%、0.24%、0.15%；与上月同期相比，草鱼价格回落0.15%，带鱼、鲤鱼价格上涨3.28%、0.36%；与上年同期相比，带鱼、草鱼价格分别上涨11.43%、14.98%，鲤鱼价格下降1.86%。