河南月饼市场抽检合格率98% 质量总体趋好

07.09.2014  12:35

9月4日,河南省食品药品监管局发布了月饼及月饼馅料产品生产企业专项监督检查情况公告,全省18个省辖市216家生产企业260批次样品,实物质量检验合格255批次,样品合格率为98.1%;实物质量不合格5批次。

抽检结果显示,我省的月饼生产质量安全总体稳定向好,未发现违法添加非食用物质以及致病性微生物污染问题。发现的主要问题是产品菌落总数超标,其主要原因是生产企业产品的原料、包材或生产加工过程受到微生物污染,人员、设备和环境的清洗消毒不到位,卫生条件控制不当。针对发现的问题,各地食品生产监管部门执法人员全部当场下达了责令整改或责令停产整顿通知书。

消费者如果发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品质量安全问题,可拨打食品药品监管部门12331电话进行投诉举报。

【责任编辑:樊欢欢 】