2016年8月份驻马店市猪肉价格小幅下跌

文章来源：驻马店市商务局      作者：市场运行调节科

    据驻马店市生活必需品监测数据系统显示：8月份我市猪肉价格小幅下跌。具体分析如下：
            一、  猪肉价格走势本期，我市猪肉价格小幅下跌。监测的精瘦肉  28.49元/公斤  ，环比下跌0.21  %；五花肉24.22元/公斤；环比下跌1.26%  。
            二、  原因分析
    本期，我市猪肉价格小幅下跌。猪肉价格下跌的主要原因：一是受季节的影响，市场需求进入传统消费淡季，企业屠宰数量下滑，加之目前市场出栏多为前期压栏大体重量猪。相同数量猪出肉率增加，企业收购顺畅，市场呈现猪少猪肉多的现象，让屠宰企业有了钻空子的机会，乘机压价，导致目前猪肉价格下跌。

        一、  后期预测
        随着各大院校开学的到来，肉、畜禽类商品进入消费季节，预计9月份我市猪肉价格会有所上涨。