2016年2月份驻马店市猪肉价格回落

文章来源：驻马店市商务局      作者：市场运行调节科

              据驻马店市生活必需品监测数据系统显示：2月份我市猪肉价格回落。具体分析如下：

          一、  猪肉价格回落

          本期，我市猪肉价格回落。监测的精瘦肉  28.55元/公斤  ，环比下跌3.58%；五花肉24.65元/公斤；环比下跌2.18%  。

            二、  原因分析

          本期  ，我市猪肉价格小幅下跌。下跌的主要原因是：一是节前出栏高峰导致供大于求。很多养殖户仍然有过年卖猪的传统，导致年前大量 生猪 同时出栏上市，形成了出栏高峰。进一步加剧了猪肉价格的下跌。二是多种原因导致需求量降低。随着节前我市流动人口回乡导致需求量降低。外地大学生打工者、商户纷纷返乡，高校及企业食堂消费量大幅走低。三是市民饮食观念趋向健康导致需求量降低。生活质量显着提高，过年储存猪肉的观念已逐渐转变为随吃随买的消费理念，很多人也由猪肉转向牛肉、羊肉、鸡肉，这进一步加剧了市场的生猪供大于求的局面。导致猪肉价格下跌。

                                       
              三、后期预测

                预计后期，因为近期我市配合饲料价格平稳，有利于猪价保持相对稳定，猪肉价格平稳运行为主。