伊川县4月中旬猪肉市场价格运行情况分析

23.04.2015  00:47
  根据伊川县商务局监测数据显示,4月中旬我县猪肉市场价格运行状况良好,市场供求充足,猪肉价格运行平稳。具体情况分析如下:

        一、价格情况 

        4月10日精瘦肉价格为27.3元/公斤,环比持平,五花肉价格为22.8元/公斤,环比下降0.87%;4月18日精瘦肉价格为27.4元/公斤,环比上涨0.21%,五花肉价格为22.6元/公斤,环比下降0.12%。

        二、原因分析及后期预测 

        受天气转热影响终端市场消费需求低迷,季节性消费减弱现象呈现,消费淡季使猪肉价格上行无力。虽然国家启动储备肉收储,但压制猪价的因素没有根本性转变,生猪市场供大于求、行情低迷短期内难有大的改观。今年以来猪肉价格就一直呈下降态势,近期,国家出台相关猪肉收储政策,但受猪肉消费淡季的影响,预计后期我县猪肉价格仍会小幅下降。

        三、一些建议 

        1、进一步完善信息分析、处理、发布制度,推进规模养殖场、养殖小区与畜牧统计部门的信息联网,逐步建立规模猪场生产数据直报系统,及时发布生产动态,引导养殖户合理安排生产,有效规避市场风险。

        2、及时发布有利于平稳市场、引导生产、流通和消费的信息,引导群众正确看待猪肉生产、供应及价格的变化情况,为社会营造良好的消费环境。