淮滨县集中开展春夏校园及周边食品安全综合治理工作
春夏时节,淮滨县为有效预防食品安全事故发生,切实保障师生健康,营造和谐稳定的校园环境,深入开展为期两个月的全县中小学校园及周边食品安全综合治理工作,取得明显成效。
一是强化组织领导。成立由分管副县长为组长的校园及周边食品安全综合治理工作领导小组,由县政府食安办牵头,教育、公安、工商、质检、药监、卫生、监察、城管等部门为成员单位,各成员单位明确一名分管领导参与组织协调工作,并抽调本单位精兵强将开展综合治理工作。教育部门要求各学校成立相应的工作机构,校长为学校食品安全管理工作第一责任人,分管副校长为直接责任人,并指定一名中层干部具体落实日常管理工作。落实工作责任制和责任追究制,对监管不力或失职、渎职造成学校发生食品安全事故的责任单位和责任人依法依规追究责任。
二是明确治理目标。3月12日,县政府召开全县校园及周边食品安全综合治理工作动员会议,进行动员部署,明确治理范围为全县所有中小学及幼儿园的食品生产经营活动和校园周边200米范围内的食品生产经营活动,要求通过综合治理,进一步增强校园及周边食品安全责任意识和法律意识,净化学校食品消费环境,促进校园及周边食品安全状况明显改善,食品消费安全感显著增强。
三是突出治理重点。确定以下综合治理工作重点:检查所有食品生产经营企业生产经营台账的建立及信用体系建设情况,全面检查各级各类学校食堂餐饮服务许可情况,全面检查学校商店、小卖部及学校周边小商店证照情况,检查学校周边的餐饮企业、饮食摊点有无餐饮服务许可证、工商营业执照、从业人员健康证明,检查学校及学校周边的食品生产加工企业和小作坊的主体资质情况、质量保障体系的建立和运行情况,检查经营馒头、烧烤、煮卤、凉粉、凉皮等食品流动摊贩、摊点,彻底取缔学校和校园周边没有取得经营许可的食品生产加工经营流动摊贩、摊点。
四是分步开展治理。全县校园及周边食品安全综合治理行动分四个阶段进:在隐患排查阶段,督促各级各类学校全面排查学校内部及周边区域食品安全状况,并将调查情况逐一登记上报县教体局;在集中治理阶段,关停校园内所有食品商店和食品小卖部,有关职能部门开展综合治理行动,对重点区域、重点环节和重点内容开展全面、深入、细致的监督检查;在总结验收阶段,对学校综合治理情况进行巡回督查,巩固治理成果,防止反弹,对组织不力、工作不到位的学校追责;在建章立制阶段,广泛征求各级各类学校意见、建议,探索学校食品安全管理的有效办法和长效机制。
五是大力营造氛围。综合治理领导小组成员单位利用宣传车、电视、网络、宣传栏和校园广播、黑板报等多种新式,开展食品安全基础知识宣传,普及安全消费常识,提高师生食品安全消费意识和自我防范能力。广电部门充分发挥舆论引导作用,广泛宣传食品安全治理工作的重要性及取得的成效,曝光典型违法案例,公布举报电话和受理事项,充分发挥监督作用,形成浓厚的治理氛围和声势。5月5日,综合治理领导小组集中销毁了近期查封扣押违禁食品约3000斤,货值近30万元,震慑食品生产经营违法行为,确保全县校园及周边食品安全。
(淮滨县教育体育局 张建生 刘剑锋 供稿)