既省时又美味的晚餐 南瓜排骨饭

如果你是繁忙的上班一族，想在下班后做上一顿省时又美味的晚餐。那这南瓜排骨饭是你的最佳选择了。

南瓜排骨饭的用料：主料猪小排200克 南瓜150克 大米半碗调料 酱油2汤匙 姜1小块 蒜半头 料酒1汤匙 水适量

南瓜排骨饭的做法：

1.把南瓜洗净，切块，可以不去皮，排骨洗净，切一些姜末和蒜末，切得细一些

2.把排骨放入热水锅中汆烫，然后捞出放入平底锅，锅中不必放植物油

3.把排骨稍微煎一下，然后倒入姜末和蒜末，炒匀后倒入南瓜块，翻炒几下

4.这时加入料酒，酱油调味，酱油可以稍微多一点，不必加盐，电饭煲里加米和水，再倒入南瓜排骨料

5.最后按下煮饭档就好，煮好后盛出，可以点缀香菜，磨一些黑胡椒碎