新乡餐馆收取一次性餐具费 市民仍在“被消费”
“不是不让收一次性餐具费用了吗？他们怎么还收？”11月8日，新乡市民王女士给东方今报记者打来电话，称自己在西大街吃碳烤鱼时，饭店提供的是带塑料膜包装的一次性餐具，吃过饭后向他们收取两元的餐具费
【调查】一次性餐具 部分小餐馆仍在收费
11月9日晚，记者前往西大街餐饮市场查看，发现一些火锅店门前桌子上均整齐摆放着一次性餐具，很多顾客在就餐时顺手撕开了一次性餐具包装。
记者也选择了一家碳烤鱼店就餐，吃过饭后，对方要多收取1元的餐具费。“不是不让收餐具费了吗？”“都收费啊，不收费的话饭菜就不是这个价了。”该店老板态度很坚决地说。
10日晚，在另外一家大盘鸡饭馆，餐桌上仍然摆放着收费一元的一次性餐具。“你好，有没有不收费的餐具？”服务员回应：“不收费的餐具也有，要求的话就给替换一套。”
在这两家餐馆就餐的其他顾客，大部分吃过饭直接结账，很少有质疑餐具收费问题的。
记者走访了西大街的餐馆，发现大部分餐馆都在收取一次性餐具费用，并且只要顾客不多问一句“有没有不收费的餐具？”均在“被消费”1元餐具费。
11日，记者走访了人民路上几家大中型餐饮酒店，均被告之酒店提供消毒过的餐具，但不收餐具费用。
2012年9月1日，新乡市工商局、新乡市发改委、新乡市卫生局联合发布《关于叫停餐饮服务企业有偿提供一次性消毒餐具的通告》，在《通告》中明确要求：“餐饮服务企业应向消费者无偿提供符合国家卫生标准的消毒餐具，禁止向消费者收取一次性消毒餐具费用。”
市民：为几元钱较真面子上挂不住
在采访中，很多市民表示为几元钱较真面子上挂不住。“朋友小聚，几十上百元都花了，还真能为几块钱餐具费较真？”市民赵先生认为，消毒餐具在市场上流行多年，收费已成惯例，很多市民已经由当初被动消费变为被动接纳，“为此和服务员争论，面子上也挂不住”。
消协：如消费前未告知收费可投诉
昨天上午，东方今报记者两次致电12315，询问被饭店收取消毒餐具费是否可以投诉时，均被告知如果在消费前饭店未告知消毒餐具是收费的，12315可以登记，然后转交相关辖区办理。
但如果饭店事前告知消费者要收费，则12315不受理。如果对收1元的费用有异议，可以向物价部门投诉。
餐饮业：“不收餐具费也可能会转嫁”
“消毒餐具收费是行业惯例。”人民路一家餐饮店负责人李先生表示，就目前的饮食环境来说，更多的消费者倾向于使用消毒餐具，作为餐饮行业来说，本身也应该提供消毒的卫生餐具，但在目前的情况下，消毒餐具都是由公司配送的，有一定的成本，“羊毛出在羊身上，就算饭店不明确收取也会转嫁到其他费用中”。
不过，李先生表示，作为饭店应该提前告知消费者，让消费者有选择的余地。
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河南首例消毒餐具收费案
消费者获赔2元
2012年3月14日，郑州市民李英杰和朋友在郑州市一家名为“香粥世家”的饭店吃饭，结账时店方收取了2元消毒餐具使用费。两人认为不合理，随即录成视频，并于当年3·15当天向郑州市金水区人民法院递交民事诉讼状，索取已付给饭店的2元餐具使用费，并要求赔偿损失5000余元。
2013年1月24日，李英杰收到了法院的判决书，法院判决饭店归还2元餐具费。
从立案到判决，此案历时8个月有余，这起被称为河南首例因消毒餐具收费而引发的诉讼总算有了一个结果。尽管案件以消费者胜利告结，但在餐饮业并没有引起太多的改观。
(东方今报)