戴杰龙：营养美容是一辈子的事业

来源: img.zynews.com

    行业前景乐观 Lumi与消费者共同保养健康美丽

    近期，一贯低调埋首产品研发与市场深耕的Lumi品牌总经理戴杰龙，接受了本报记者的专访，与我们探讨关于营养美容、健康与保养的话题。

    戴杰龙告诉记者，营养美容行业在全球来说，并不缺少优良的技术，但技术与市场的衔接，是目前阻碍国内行业发展的瓶颈，而这，恰恰是Lumi的核心竞争力。戴杰龙希望基于Lumi这个平台，将更多的海外先进技术引入中国，以技术优势布局产品蓝图、提升Lumi品牌价值的同时，带领行业共同发展。如今，大健康产业已纳入国家产业发展规划。展望未来，营养健康产业的社会价值将不断呈现，有益民生、有益社会中的每一个人。

    “现在几乎每隔十年，人的平均寿命会延长两三岁，可能到我们老的时候会增长为85到90岁，但是我们的健康状况不一定那么好。从前有些衰老的疾病是到50岁才出现，现在可能40岁甚至30岁就出现了。因为我们的生活方式不够健康，过度使用眼睛、过度透支体力等，怎样自我调理使身体维持最好的状态到90岁，这个责任一定是回归到每个消费者本身的。”

    戴杰龙与他创建并领跑的Lumi品牌，则希望以一己之力，推动大家来关注食品安全、重视饮食健康;并用健康食品而非药物的方式，帮助消费者改善健康、提升生活的健康品质。戴杰龙说：“Lumi这个品牌的愿景就是如此，因此我们从来不基于投机、赚快钱，而是希望看得更远，把Lumi作为一个更长久的事业来做，最终有益整个社会。而且，如何保养自身、保持健康，也是所有消费者一辈子的事业。Lumi则会一直帮助消费者在这个事业历程中一直跑下去。”

    消费者有需求，国家有政策倾向。“一个比较长远的行业，一定是合乎消费者需求与国家政策方向的。”戴杰龙庆幸自己当初选择了保健行业，尤其是来到中国进入营养美容业(Nutritio Beauty)、并创建了Lumi这个品牌与企业。而他还有一个心愿，希望未来有一天能够将Lumi、将营养美容，与环保联合起来，参与到环保中去。

    低调踏实 稳步经营的创业之路

    2006年底，戴杰龙带着六个在东南亚及周边国家市场上销售很好的配方，与一套平面广告和电话呼叫中心相结合的商业模式，来到上海，开始了他在中国大陆的创业之路，也开始了Lumi品牌的营养美容事业。

    但初来乍到时，戴杰龙创立的创业之路与Lumi的品牌之路并不顺利。2007年10月，在经历约10个月的准备后，Lumi的第一代产品“Lumi肽美”胶原蛋白肽口服液面市，一年后推出第二代产品“Lumi MP5000”胶原蛋白液态饮将主要原料成分增加了一倍、原料来源由国内变为法国，代工厂由大陆改到。第二代Lumi胶原蛋白产品开售仅仅一周之后，产品还未使用完的情况下，消费者就开始了二次购买。戴杰龙与他的Lumi品牌，终于开始步入发展正轨。

    此外，戴杰龙当时带来的六个配方，还有五个有待开发。如何让这五个配方落地，成为Lumi两代主打产品相隔的一年时间里的主要任务。

    在一年多的时间里，Lumi陆续推出的Lumi蓝莓胶囊等5款健康产品，落地后的市场反应较之前有很大改善。戴杰龙尤感欣慰，“我想不仅是产品本身，我们在市场上的经验和感觉也成熟起来，一边卖一边积累经验，因为市场上的很多事情要投身进去才可以摸索得到，不跳进去是学不到的。”Lumi的这五款产品至今仍销售良好。

    而最近两年，Lumi在之前的成功经验基础上，推出了酵素系列、美白系列等健康与美容类的新产品线，也都获得了不错的市场反馈。戴杰龙正在带领他的Lumi，进入稳步发展的阶段。

    作为中国胶原蛋白产业的领导品牌，Lumi胶原蛋白近年来在配方、工艺、包装等领域，已陆续获得了七大国家专利，戴杰龙所带领的Lumi，也正在成为中国胶原蛋白与营养美容行业 “以专利技术带动品牌发展”的表率。

    在失利中找突破口 推动产品迭代 更多专利保障

    Lumi系列产品与公司发展逐步步入正轨的同时，戴杰龙也在不断的反思和寻找第一代Lumi产品“Lumi肽美”失利的原因。戴杰龙得到的结果是，当时的代加工环节存在问题。

    戴杰龙并不排斥与大陆的代加工厂合作，因为有许多很好的产品是由它们生产的。但对于“Lumi肽美”的淘汰，他感到遗憾，“之前选择的代加工厂在生产技术上面，没有达到我们的要求。”

    戴杰龙告诉记者，胶原蛋白肽存在一定的活性，制作成饮品需要加温杀菌，一旦温度上升或下降的速度控制不好，就会造成活性的流失，影响产品的使用效果。而这种情况在实验室中无法完全检测出来。

    现在，Lumi的主打产品之一 ——Lumi MP5000胶原蛋白液态饮，由中国台湾地区拥有GMP国际制药级资质的工厂——大江生医生产。大江生医对生产环境及生产标准都有近乎苛刻的要求，比如 “各个生产环节，厂房内每分钟每立方英尺的空气流量当中，颗粒直径大于0.5um的灰尘数量不得多于100000颗。”林咏翔说，他们还通过了GMP、 HACCP、ISO22000、NFS等各项国际生产质量控制认证，以及驻厂实验室ISO17025的认证。这几乎相当于是高端制药企业的生产级别。此外，从原料、半成品，到成品加工，大江生医还有一整套追溯体制，每个批次的产品还要提供100多项的检验履历表。

    这一套规范，正是Lumi MP5000 胶原蛋白液态饮的主要原料成分胶原蛋白肽所需要的生产标准化所要求的。现在的每一瓶Lumi MP5000胶原蛋白液态饮都来自这条世界一流的产品线。

    生产环节的问题解决了，下一个问题是如何保证Lumi胶原蛋白液态饮在不添加任何防腐剂和杀菌剂的前提下，保障食品安全与新鲜品质。

    经过长期的科研与反复论证实验，戴杰龙与Lumi开创了目前广泛使用于Lumi胶原蛋白液态饮的瓶口双层压膜密封技术(专利号：ZL 2011 2 0016417.9，ZL 2011 2 0016418.3，ZL 2011 2 0016443.1)。Lumi的该项专利彻底攻克了胶原保鲜的技术难题，真正实现真空无菌灌装，确保在不添加任何防腐剂和杀菌剂的前提下，保障食品安全与新鲜品质，即使消费者在生产一年多后打开瓶盖，苹果汁的清甜口感依然宛若鲜榨，滴滴深海鱼胶原充满鲜活能量。

    与消费者沟通 与行业共同发展

    Lumi在产业链中扮演的角色可概括为，选择好的原料、将配方按成分配比、质量检测、市场推广以及售后服务。至于生产加工环节，交由合作信任的代加工厂，而研发层面，Lumi则依靠与国外多家实验室共同开发。

    戴杰龙表示，“我们所处的这个年代，不大可能什么生意都自己做，一定是要配合上下游企业共同完成，企业真正应该把握的是核心竞争力。” 尤其是在营养美容(Nutrition Beauty)业这个在中国刚刚起步的新生产业，Lumi的品牌价值与品牌地位要进一步发展，品牌与企业的核心竞争力不可或缺。

    不久前，Lumi在VIP会员中对一款即将上市的祛斑产品进行分组市场调研。第一组会员在连续使用一周后，表明有效果的大概只有1/10;在第二组会员中，调研人员特意搭配了辨色卡以便会员更直观地对照肤色的变化，调研结果较第一组的提高了四倍，达到4/10。

    这种与消费者的沟通是非常有效的，消费者有了信心才会长期使用。戴杰龙直言，“很多企业在做市场销售的过程中，没有很接近消费者，这也是为什么可能有很好的产品，却做不出市场。”