息县：打造“中国生态主食厨房”

              9月2日，河南省主食产业示范项目运营交流会就在这家公司举行。30多位行业企业家代表齐聚一堂，共同研讨如何把粮食做成更多更好的食品，如何有力推动农业产业的深层变革，把粮食资源经济效益尽量放大。

              “有钱难买息县坡，一半干饭一半馍”。息县是国家级优质水稻良种繁育基地县、我省最大的优质弱筋小麦生产基地，百万亩弱筋小麦今夏实现十连增，连续八年被评为全国粮食生产先进县。把高质量的粮食就地做成生态主食是息县农业变革的新路子，现代主食加工日渐形成优质产业化链条。

              息州生态农业发展科技有限公司是全国第三批百家主食加工业示范企业之一，他们做馒头面条，凭借专业的冷链保鲜和专业配送管理机制，确保鲜面条72小时以内送到消费者手中，而馒头则大部分当天配送。

              河南金丰农业开发公司也形成了自己的产业链条。不同的是他们在米上做文章，米粉米线销往全国各地。立翔维斯顿食品有限责任公司则专做“熊出没”、“快乐酷宝”系列卡通饼干，公司4条生产线产品供不应求。息县的弱筋小麦特别适合制作各种糕点。

              “我们正在想办法把息州生态农业发展科技有限公司的车间和立翔公司的车间连起来。”息县县长金平说，“立翔做饼干全用息州生产的面粉，不到一公里的距离却要花很大的转运成本。”

              政府良好的服务意识，加速了息县主食产业的发展。息县产业集聚区已发展成为全国主食产业化示范点，主导产业链条被定为全省百条特色产业链条之一。集聚区集聚着40多家食品企业，其中年产值亿元以上的就有9家，累计年产值达50多亿元。

              息县县委书记余运德说：“我们已形成集种植、加工、物流、贸易为一体的产业链，也形成了较完备的食品安全保障机制。打造‘中国生态主食厨房’，我们有信心越走越好。”

              8月19日，省委书记郭庚茂到息县产业集聚区调研时，对息县依托丰富的优质原粮资源，努力叫响“中国生态主食厨房”的做法表示赞赏。他说，主食产业化很有市场潜力，确立和发展主导产业就应该围绕当地资源优势来做文章，做“中国生态主食厨房”的追求要“咬定青山不放松”。