当火锅遇上侏罗纪 呷哺呷哺跨界营销案例
6月12日至25日，火锅爱好者和电影爱好者最具有共同语言的日子——在呷哺呷哺官方微信，135元即可购买价值147元的侏罗纪驯龙套餐，内含价值20元的呷哺呷哺火锅餐电子抵用券，以及价值127元的侏罗纪世界主题T恤兑换码，共计6000份。一经推出，侏罗纪T恤火了，呷哺呷哺也亮了。比如呷哺呷哺北京地区的微信大号，首日推送微信一经发出，2小时内阅读量已高达20万量级，当下便有消费者火热下单——当火锅遇上热门电影，呷哺呷哺赚足了眼球。
火爆过后留下的是思考：呷哺呷哺亮了，亮点在哪？
亮点一：玩热点 够IN就做影视套餐
看大片，年轻人最喜闻乐见的一种放松形式，没有之一。《侏罗纪世界》上映全球首周票房高达5.12亿美元，超过《哈利·波特与死亡圣器（下）》所创造的4.83亿美元，中国市场贡献高达约1亿美元（超6亿人民币）。同时，《侏罗纪世界》也是首部首周末全球票房超5亿美元的大片，受欢迎程度可见一斑。侏罗纪驯龙套餐之中，即包含环球影业正版授权的侏罗纪世界主题T恤。穿着主题T恤一睹IMAX版《侏罗纪世界》风采之后，再享受一顿极具满足感的火锅饱餐，畅爽自不必说。
驯龙套餐与《侏罗纪》前后脚推出，正是火热。搭乘着《侏罗纪》的快车，呷哺呷哺不再是简单的火锅，而是时尚、刺激与满足。
亮点二：跨界合作 将粉丝洗到自家门前
购买侏罗纪世界主题T恤的人们，一定是《侏罗纪世界》的疯狂粉丝。
如果这个等式成立的话，呷哺呷哺的“洗粉”方向便找准了——喜爱《侏罗纪》的多数是事事站在前排的年轻人，这与呷哺呷哺需要的核心目标群重合度极高。此外，易于着迷的人们往往更热爱享受生活，享受美食自然更加积极——简直就是各种死忠粉丝的代名词！以美食的名义将他们纳入自己粉丝库中，成本极小，意义极大！
的确，作为发展了17年的呷哺呷哺，现在是时候不再局限于餐饮本身了。这是个什么都在多元化发展的时代——营销，玩的就是“体验”，有些粉丝，洗过来就是你的！
餐饮，餐饮，谁让你们不再仅为一顿饱饭？
2014年6、7月时，新辣道与电影《小时代3》合作，双方互为媒体，在微博、微信等新媒体社交平台相互传播，新辣道还推出小时代美食套餐及周边；6月至9月，真功夫与游戏《剑网3》合作，“真功夫”首家虚拟饭馆在《剑网3》扬州主城开业，双方共推两款岭南特色美食，线上点单送周边挂件；10月，麦当劳全国2000余家门店推出“《魔兽世界》麦当劳积分活动”，消费者购买指定产品即可领取积分兑换虚拟物品和道具，同时3家《魔兽世界》主题餐厅在北京、上海、广州3地建立；净雅收购火锅及团膳品牌，并在各店一层开设火锅，进军大众化餐饮市场，推出房车餐饮，在人流密集的地铁站开设餐饮网点……
这就是趋势。送优惠券、送礼品，逢年过节做个买赠活动之类已经过时许久，多品牌、多业态、多元化已经成为餐饮品牌企业的重要选择，餐饮已经不再是一顿果腹的饱饭，而被赋予更多的效用和附加价值——吃饱，还要吃好。吃出新鲜，吃出好的体验。
新鲜的涮肉、大份的蔬菜、超值的价格——17年来，呷哺呷哺一直以实惠亲民的形象亮相，如今我们也频频看到其不断加入创新、时尚的元素。我们从中看到的，是新鲜，是娱乐，也是发展。
编辑：闫志阳
