三门峡市2016年春节消费市场调研报告

春节是我国最重要的传统节日，节日期间三门峡市城乡居民走亲访友、外出旅游，全市消费市场较为活跃。为充分了解2016年春节期间全市消费市场运行情况，准确把握全市消费市场走势，三门峡市统计局对辖区内338家限额以上批发零售住宿餐饮业企业进行抽样筛选，开展了三门峡市春节消费市场调研活动。通过调研，三门峡市批发和零售贸易业、住宿和餐饮业节日期间总体经营情况比较平稳。

一、春节消费市场调研情况

本次调研共抽取37家限额以上批发零售住宿餐饮企业，其中批发业企业9家，零售业企业12家，住宿业企业8家，餐饮业企业8家。调研采取实地走访、电话问询和调查问卷相结合的方式，发放调查表37份，收回有效调查表35份（2家批发业企业春节期间放假，没有经营数据）。调查数据时间段为2016年2月1日至24日，上年时间段为2015年2月11日至3月6日，均为24天。调研情况如下：

（一）批发和零售业低位平稳运行

1、批发零售业整体经营情况

本次调研选取的19家批发零售企业，2016年春节期间实现销售额25134.4万元，同比下降3.0%，实现零售额12806.3万元，同比增长5.2%。11家批零企业春节期间销售增长，8家企业销售同比下降。从调研情况看，春节期间与节假日消费密切相关的粮油食品类商品保持了稳定增长，提高生活质量的中西药品类、通讯器材类、汽车类等也呈增长态势。总体看来，春节期间消费市场与去年同期相比保持了平稳增长的态势。

2、分商品类别销售情况

通过对12家零售企业重要商品销售情况的调研发现，春节期间满足百姓基本生活的米、面、油、肉、蛋等基本产品销量都有所增加，改善生活质量的电视机、电冰箱、空调、汽车等销量也处于增长状态。

表1：重要商品销量变动情况

3、主要商品价格变动情况

商品价格总体上涨，个别类别波动较大。从调研来看，2016年春节期间重要商品价格大多处于上涨态势。粮油生鲜蔬菜类涨幅较大，超过10%，肉类除猪肉外价格基本与去年持平；家用电器中电视机均价有所下降，冰箱、空调和电脑价格都略有上涨，但涨幅低于10%；汽车类均价由2015年的15.6万元下降到13.6万元，降幅达到12.8%。

表2：重要商品价格变动情况

（二）住宿餐饮业量价齐涨，呈现底部企稳态势

1、住宿餐饮业整体经营情况

本次调研的16家住宿餐饮企业，春节期间共实现营业额1364.4万元，同比增长7.5%。其中：客房收入397.9万元，增长9.4%；餐费收入896.7万元，增长9.6%；商品销售收入61.5万元，增长6.0%；其他收入8.3万元，下降71.7%。2014年起高档酒店开始逐步转型，企业通过开源节流等多元化的发展方式来加快转型步伐，随着企业转型的进一步推进，大部分高端住宿餐饮企业已基本走出因公务接待锐减而产生的经营困局，住宿餐饮业整体呈现出企稳回升的经营态势。

2、价格变动情况

春节期间三门峡市住宿餐饮业价格基本保持稳定，价格小幅上涨，调研的16家住宿餐饮业中，客房均价为136元，同比增长1.9%；单餐人均消费为62元，同比增长11.4%。随着人们生活水平的不断提高，消费理念的不断转变，节假日期间在外家庭聚会、朋友聚餐的人数逐年上升，消费档次有所提高，在“吃点好的”理念影响下单餐人均消费有一定增长，同时今年过年期间菜价涨幅较大也对单餐人均消费产生较大影响。

（三）全年消费形势判断

根据调研结果，批发零售企业1-2月份的销售经营情况基本保持平稳增长，住宿餐饮企业呈现底部企稳状态。2016全年消费品市场的发展仍存在一定不确定性，消费持续增长存在很多困难，如何进一步提高居民收入、挖掘居民消费潜力从而进一步加快消费市场的繁荣活跃是拉动经济增长的关键。预计2016年消费市场将平稳运行，但增长速度仍将处于低位状态。

二、春节消费市场呈现的新亮点

（一）网络销售突飞猛进

本次调研的36家单位中，有互联网销售的企业共有6家，1家批发业企业，5家住宿餐饮业企业，共实现商品销售额（营业额）375.5万元，与去年春节期间的32.8万元相比，呈现出爆发式增长的态势。其中：通过互联网实现的商品销售额350.4万元，增长1485.5%，通过互联网实现的客房收入21.6万元，增长163.4%，通过互联网实现的餐费收入3.5万元，增长40.0%。随着网络消费的不断深入人心，三门峡市各大企业也在深入挖掘蕴藏在互联网中的商机，纷纷加入到互联网销售中去。通过调研了解到，批发业正在逐步向互联网领域拓展，交易平台多选择天猫、1号店、京东商城等比较知名的网络交易平台，且企业有意建立自己的网络销售平台；零售业、住宿业和餐饮业则大多依赖现有的成熟第三方平台实现销售，以美团网、糯米网、携程网销售居多。

（二）休闲城市魅力初现

今年入冬以来三门峡的白天鹅就不断在全国引起轰动，整个冬季都吸引了不少游客前来观赏。今年春节期间天气晴好利于出行，三门峡市旅游市场更是成绩喜人，很多外地游客慕名而来欣赏白天鹅，带动住宿餐饮市场不断向好。通过走访调研了解到，春节黄金周期间三门峡市多家住宿餐饮企业出现了“一房难求”、“一桌难求”的火爆场面，本次调研的16家住宿餐饮企业春节期间客房收入同比增长6.7%，餐费收入同比增长10.0%，14家企业春节期间营业收入高于去年春节，只有2家企业营业收入有所下降，1家宾馆在大年初二客房、包间全满，营业收入更是创下该企业历史新高。

三、促进消费市场发展的建议

（一）提高消费体验满意度，挖掘居民消费潜力

针对三门峡市流动人口有限，整体消费市场较为稳定这一特点，要不断提高居民购物体验满意度，深挖百姓消费潜力。整合现有商业实体向集吃喝玩乐于一体的商贸综合体方向发展，建立起融合商业零售、餐饮、休闲养生、娱乐、文化、教育等多项功能的大型综合性消费市场，为百姓提供更加舒适、更加便捷的消费体验方式，进一步带动消费品市场活跃。

（二）拉长旅游产业带，不断吸引八方游客

要充分依托三门峡市强力打造“休闲文化城市”这一平台，打造集自然风光、人文景观、特色文化于一体的新型休闲宜居城市，要进一步整合全市旅游资源，把零散的“一日游”串联成丰富的“休闲城市三日游”、“魅力天鹅城五日游”，不断拉长旅游产业链，游客呆的时间长了，消费自然就拉动了，要让更多的外地消费流入三门峡百姓的钱袋子，为三门峡市经济发展注入新活力。

（三）积极推动电子商务，加大引导培训力度

随着以互联网、云计算、物联网等为代表的信息技术飞跃发展,电子商务与实体经济深入融合,成为经济发展的新引擎。当前三门峡市电子商务仍处于起步阶段，很多商贸企业有意加入到互联网销售中来，但因信息、技术、资金等多方面因素影响，目前还未能实施。要建立健全电子商务的配套支撑体系，加强对传统批发零售住宿餐饮企业相关知识的培训力度，对有意开拓电子商务的企业提供技术支持和培训，多渠道拓展企业市场，使全市消费市场持续繁荣。