杞县：2015年主要畜禽生产形式的分析

生猪生产形势：

在2015年里整体养殖户养殖情况利润还是相当可观，尽管上半年生猪价格处于低迷，但在下半年生猪价格骤然上升，最高时达到18元/公斤，进入11月份时价格稍有下降，但还持续在15.8元/公斤左右，目前养殖户出栏一头育肥猪利润还在350元左右，这让近两年内养殖户饲养生猪前期亏损中后期又见高利润的好形势，这种高利的生猪价格又激发了养殖户饲养的积极性。目前进入消费旺季，屠宰企业也出现加速备货的迹象。全国各地比往年降温天气来的早，快速降温有望刺激南方腊肉制作启动，短期内将拉动猪肉消费大幅增加，南方生猪市场或迎来一波上涨，并带动整体猪价上行。北方地区大范围降雪，生猪出栏严重受阻，市场供应减少促使屠宰场多次提价，带动出栏价格上涨。随后元旦、春节等传统节日依次来临，将大幅刺激消费增长，促使屠宰企业加速备货。生猪养殖户对后期行情保持乐观心态。目前仍未发生大规模的，大面积的疫情，动保水平的提高，导致今年仔猪成活率较往年还要高，多数达到90%以上，部分成活率达到100%，这将引起明年母猪将有明显的增多，对养殖户来说，是相当有利的。 

二、蛋鸡生产情况蛋鸡生产相对于其他畜种生产周期要短，价格波动较为频繁，进四季度鸡蛋价格较第三季度销有下降，12月初鸡蛋价格为7.8元/公斤左右，虽说今年的鸡蛋价格比去年稍有下降，但还是有利可图。春过后这种行情会将处于稳定状态。

三、肉牛生产形势

年前活牛价格25元/斤左右，养殖户养牛的积极性仍不高，主要是饲养周期长，见效益慢。近年来，肉牛价格一直趋于平稳，饲养成本大增，导致规模养殖无利可图，极大打击肉牛养殖的积极性。