2015年上半年安阳市畜牧业生产形势分析
为准确把握当前安阳市畜牧业生产形势，研判畜牧生产趋势，安阳市统计局近期开展了畜牧业生产情况调研，通过走访养殖场户、生猪经纪人、饲料生产企业、屠宰厂、农贸市场和大中型畜牧企业，就目前生猪价格变动及养殖效益，家禽、牛羊业生产现状、生鲜乳生产情况和效益等方面进行了解。基本情况是：
一、 安阳市上半年畜牧业生产总体情况
据统计资料显示，上半年，安阳市肉产量9.9万吨，同比下降0.5%；蛋产量10.5万吨同比下降15.8%；奶产量2.4万吨，同比增长5.0%。新增大中型养殖企业39家，其中年出栏万头以上猪场1个，存栏200头以上奶牛4个，年出栏500头以上肉牛2个，存栏万只以上蛋鸡10个，肉鸡年出栏10万只以上12个，羊年出栏1000只以上10个；招商引资项目4个，总投资达1.6亿元；新增合作社10家，累计达608家。
二、生猪、家禽及牛羊生产形势
1 、生猪生产形势。 今年以来生猪价格维持上涨趋势，从春节前后的5.5元/斤左右一路上升至7.2--7.5元/斤，据6月价格监测点数据显示，生猪价格已突破8.3元/斤。仔猪价格也从8元/斤涨到15元/斤。生猪养殖去年受重创，今年开始好转。林州新大杨种猪、汤阴德源等大型猪场也出现仔猪销售供不应求现象。目前规模化猪场一般使用全价料，价格在3000元/吨左右，每头长到220斤的育肥猪需480--500斤料，按照目前生猪收购价格计算，每头猪约有260--300元左右的利润。主要原因：一是由于去年生猪价格下跌较大，一些散养、小型养殖户经不起价格的波动而退出市场，存栏量有所减少。二是春节前后母猪淘汰率高，生猪价格上涨后母猪逐步开始补栏，目前还未进入生产阶段，育肥猪数量相对减少。三是玉米、豆粕等主要饲料价格下降，目前玉米价格为每公斤2.35元，豆粕价格为每公斤2.65元，同比分别下降2%和34%，饲料成本降低。
2 、家禽生产形势。 据价格监测，鸡蛋价格从春节前5元/斤下跌至目前3.4元/斤，蛋鸡雏苗价格目前为1.4元/只左右，据安阳县天鑫蛋鸡场、内黄国安蛋鸡场等规模蛋鸡养殖企业反映，目前盈亏点在3.4-3.5元/斤左右，养殖利润处于无盈利或赔钱状态。肉鸡价格前半年持续低迷，从年初开始，毛鸡出场价由3.7-3.8元/斤降至现在2.7-2.8元/斤，鸡苗市场价格由1元/只降至现在0.5元/只，且现在市场上鸡苗价格还出现了0.3元/只的情况，而肉鸡规模养殖场的平均养殖成本为3.5元/斤左右，鸡苗保本价为1.6元/只，在这种持续亏损的状态下，部分肉鸡养殖场已经空舍停养。主要原因：一是鸡蛋消费能力偏弱，鸡蛋价格始终呈现整体下行趋势。二是去年无大的疫情，虽然安阳蛋鸡存栏目前有所下降，但周边地市乃至全国整体存栏呈供大于求态势，种蛋禽场目前蛋雏苗价格持续走低。三是伴随着夏季高温天气的出现，养殖户选择降价销售，在鸡蛋价格持续低迷的情况下，养殖户选择提前淘汰低产蛋率的老鸡。四是肉鸡市场行情低迷，在肉鸡价格拖累下，淘汰鸡价格也难乐观。养殖户亏损扩大，淘汰鸡供应增加，特别是中小养殖户被动淘汰老鸡，以减少亏损。
3 、牛羊生产。 今年以来牛肉价格略有下降，由60元/公斤下降为58元/公斤，变动幅度不是太大。但我市肉牛养殖发展举步为艰，主要原因：一是虽然活牛交易价格一直不断攀升，但我市能繁母牛数量少，不能满足养殖场户对牛犊及架子牛的需求。二是犊牛价格居高不下，目前引进一头架子牛要12000元左右。三是养殖肉牛投资大，资金流动慢，效益低。安阳县大型的肉牛场如南海肉牛、吉祥等已停产或转产。据安阳县富有牧业肉牛养殖场负责人讲，目前其进牛犊的价格和销售育肥牛的价格相等为12元/斤，淘汰母牛价格为9.5元/斤，肉牛育肥处于赚钱状态，该企业已从去年开始向肉牛繁殖转型。
据调查，从去年下半年开始安阳市活羊由12元/斤一路下跌到目前的8元/斤，养羊场受到了很大的冲击，特别是种羊场，价格下跌过程中损失就更大。但羊肉价格并未下降太多，市场需求未降，总体上肉羊养殖发展还有空间。预计肉羊产业仍会稳步发展，但进口羊肉价格优势或许会对羊业产生一定影响。
三、存在问题和建议
1 、发展畜牧业生产用地难问题亟待解决。 用地难不仅限制了规模养殖发展，甚至连一些大型的招商引资项目也难于落户。土地问题成了制约畜牧业发展的主要因素。发展标准化规模养殖与养殖业用地难的矛盾日益突出。建议政府在编制土地使用规划时把养殖用地纳入整体规划，划出养殖区，解决畜牧业生产用地难问题。
2 、养殖业发展需拓宽融资渠道。 畜牧业生产一次性投资较大，生产过程中还需要大量的流动资金。畜牧企业缺乏有效资产可抵压担保，难能取得各家银行贷款。建议创新贷款方式，帮助指导企业搞好定期的财务申报，资信等级评定，投资风险分析，资产评估等工作，采取固定资产抵押、动产质押、企业联保、担保组织担保贷款方式和信用贷款方式，从而切实解决畜牧企业贷款难的问题。
3 、污染和无害化处理难度大。 规模养殖场污染和无害化处理设施、设备大都比较简单，已不能满足日益增长的饲养量的需要，而且对污染和无害化处理实施或设备改造费用高昂，致使无害化处理难于到位。建议进一步加强对循环、环保畜牧业发展的扶持力度同时加强与环保部门的沟通。与环保部门结合，对区域内养殖场全面排查，加大环保等方面政策倾斜和资金扶持，对规模场的治污和无害化处理设施的改造分年度实施。通过发展循环、环保畜牧业，提高养殖企业效益和兼顾生态环境保护。
